Винничане собирают январские грибы

Среди грибников есть правило - как только впервые ударили морозы, грибов в лесу искать не стоит. Нынешняя зима стала исключением. После рождественских праздников у Виннице собирают гливы.

Винницкая журналистка Антонина Мных на Facebook указывает, что собранными грибами рядом с селом Медвежье Ушко  даже торгуют на рынке «Пассаж», что возле остановки «Лесопарк».

Отметим, что грибники со стажем пренебрежительно относятся к гливам. Хотя еще в древности на Дальнем Востоке эти грибы уважали за диетические свойства и рекомендовали в пищу. Более того, ученые даже относят их к лекарственным растениям.