Юні вінницькі кухарі попрацювали на… «Пекельній кухні» (ФОТО)

Незвичайний урок пройшов минулого тижня у Вінницькому Центрі професійно-технічної освіти торгівлі та харчових технологій. Студентів групи, що навчається за спеціальністю «кухар, офіціант» майстер виробничого навчання Наталя Рибак запросила на «пекельну кухню». Саме там майбутні кухарі мали готувати страви та гарніри зі смажених овочів.

- Сучасні вимоги диктують умови, за яких від кожного працівника у сфері обслуговування вимагається не тільки знання, вміння та навички, а й нетрадиційний, креативний підхід до вирішення поставлених завдань, в тому числі й виробничих. Свобода духу породжує свободу волі, злет думки педагога породжує прояви індивідуальних творчих підходів до вирішення тих завдань, що пов’язані з навчання професійної майстерності, зацікавленням своїх вихованців у майбутній професії. З огляду на сучасно – орієнтовану кухню сьогодні ціниться все неординарне, самобутнє, подане в незвичній формі, – впевнена Наталя Рибак. -Тому, я поставила для себе завдання: подати матеріал уроку в нетрадиційній формі, скориставшись досвідом доволі популярної телепередачі «Пекельна кухня», де учасники знаходяться в реальних виробничих умовах, демонструючи не лише професіоналізм, але і навики колективної праці.

Майстер-клас із виготовлення оздоблень з імбиру від випускника Дениса Зінченка додав уроку японського колориту, адже колишній учень нині працює суши-майстром.

А результат уроку всі побачили на столах. Вразив асортимент страв та їхнє вишукане оформлення, адже кожен учень, працюючи в бригаді, готував індивідуальні страву. Дегустація засвідчила і те, що страви – не тільки гарні, але і дуже смачні.

Були на вінницькій «Пекельній кухні» і свої переможці, і, як годиться, – нагороди. Кращі кухарі отримали карточки постійних клієнтів «Льодового клубу», саме там вони зможуть зняти напругу та зайві кілограми.


Юні вінницькі кухарі попрацювали на… «Пекельній кухні» (ФОТО), фото-1
Юні вінницькі кухарі попрацювали на… «Пекельній кухні» (ФОТО), фото-1
Юні вінницькі кухарі попрацювали на… «Пекельній кухні» (ФОТО), фото-2
Юні вінницькі кухарі попрацювали на… «Пекельній кухні» (ФОТО), фото-2
Юні вінницькі кухарі попрацювали на… «Пекельній кухні» (ФОТО), фото-3
Юні вінницькі кухарі попрацювали на… «Пекельній кухні» (ФОТО), фото-3
Юні вінницькі кухарі попрацювали на… «Пекельній кухні» (ФОТО), фото-4
Юні вінницькі кухарі попрацювали на… «Пекельній кухні» (ФОТО), фото-4
Юні вінницькі кухарі попрацювали на… «Пекельній кухні» (ФОТО), фото-5
Юні вінницькі кухарі попрацювали на… «Пекельній кухні» (ФОТО), фото-5
Юні вінницькі кухарі попрацювали на… «Пекельній кухні» (ФОТО), фото-6
Юні вінницькі кухарі попрацювали на… «Пекельній кухні» (ФОТО), фото-6
Юні вінницькі кухарі попрацювали на… «Пекельній кухні» (ФОТО), фото-7
Юні вінницькі кухарі попрацювали на… «Пекельній кухні» (ФОТО), фото-7
Юні вінницькі кухарі попрацювали на… «Пекельній кухні» (ФОТО), фото-8
Юні вінницькі кухарі попрацювали на… «Пекельній кухні» (ФОТО), фото-8
Юні вінницькі кухарі попрацювали на… «Пекельній кухні» (ФОТО), фото-9
Юні вінницькі кухарі попрацювали на… «Пекельній кухні» (ФОТО), фото-9
Юні вінницькі кухарі попрацювали на… «Пекельній кухні» (ФОТО), фото-10
Юні вінницькі кухарі попрацювали на… «Пекельній кухні» (ФОТО), фото-10
Юні вінницькі кухарі попрацювали на… «Пекельній кухні» (ФОТО), фото-11
Юні вінницькі кухарі попрацювали на… «Пекельній кухні» (ФОТО), фото-11
Вінниця ОК
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Происшествия
29 октября в Ямполе водитель автомобиля Mercedes сбил несовершеннолетнего, которая пересекала дорогу на нерегулируемом пешеходном переходе. В результате аварии 12-летнюю девочку госпитализировали в больницу. В полиции открыли уголовное производство.Об этом сообщают в отделе коммуникации Национальной полиции Винницкой области.Как говорится в сообщении, авария произошла около 17:55 часов по улице Свободы.За рулем иномарки находился 60-летний житель Ямполя.Пр...
Общество
В Винницкой области участились отравления грибами. За прошедшую неделю (23-30 октября), зарегистрирован 21 случай. Летальных не было.Об этом сообщают в Департаменте здравоохранения и реабилитации Винницкой областной государственной администрации.Случаи отравления грибами произошли в пяти семьях. Всего пострадало 28 человек, в том числе один ребенок 9 лет. Анализ отравлений свидетельствует, что большинство из них обусловлены употреблением грибов, которые ош...
Политика
Официальных результатов выборов еще нет, но параллельные подсчеты голосов позволяют уверенно говорить о большинстве результатов выборов в Винницкой области. Depo.Винница разбиралось, кого скорее всего можно будет увидеть среди победителей на должности руководителей объединенных территориальных общин. По информации источников Depo.Винница в избирательных штабах, 29 из 63 ОТО области победили кандидаты от "Украинской Стратегии Гройсмана", по семь — от "Батьк...
Общество
Традиция отмечать Хэллоуин в ночь с 31 октября на 1 ноября, пришла к нам с запада. Если в США и Канаде празднуют «страшный день» массово, в нашей стране чаще всего украшают магазины и учреждения.Тематику всякой нечисти многие считают невинным развлечением. Так в Виннице, чтобы сделать свои заведения и магазины более привлекательными для посетителей, владельцы украшают их в духе праздника.Летучие мыши, призраки, скелеты, паутина, тыквенные фонари и свечи - ...
Общество
В "Подольском зоопарке" погибла зебра по имени Тира. Травму животное нанесло себе самостоятельно, когда врезалось об ограждение вольера.Об этом сообщают в администрации зверинца. "Досадное известие из Подольского зоопарка. Зебра Тира смертельно травмировалась. Трагедия произошла утром в этот вторник. Наша полосатая любимица погибла от сильного удара в ограждение вольера. Работники зоопарка предполагают, что животное так быстро побежала в сторону ограждения...
Криминал
28 октября в Ямполе полицейские вместе с очевидцами происшествия задержали местную жительницу, которая отобрала у 72-летней женщины золотые серьги. Злоумышленнице объявили о подозрении, она будет находиться в изоляторе временного содержания до избрания меры пресечения. Известно, что 25-летнюю правонарушительницу ранее привлекали к ответственности за имущественные и наркопреступления.Об этом сообщают в отделе коммуникации Национальной полиции Винницкой обла...
Общество
Сегодня, 30 октября, состоялось внеочередное заседание Государственной комиссии по вопросам техногенно-экологической безопасности и чрезвычайных ситуаций. Во время него утвердили новое эпидемиологическое зонирования в Украине. Винницкая область остается в "оранжевой зоне".Об этом сообщил министр Кабинета министров Украины Олег Немчинов. Новый раздел начнет действовать со 2 ноября. Вся территория Винницкой области отнесена к "оранжевой зоны". Эпидемические...
Происшествия
29 октября в Тульчинском районе произошло смертельное дорожно-транспортное происшествие. Вблизи села Заозерное столкнулись "ВАЗ 2110" и "Нива". Два человека погибли и один человек в больнице.Об этом сообщают в отделе коммуникации полиции Винницкой области.Автопроисшествие произошло около 17:00 часов. За рулем автомобиля "ВАЗа" находился 34-летний житель Ладыжина.По предварительной информации следствия, водитель легковушки выехал на полосу встречного движен...
Новости компаний
Технологии постоянно развиваются, они делают нашу жизнь комфортнее, безопаснее и интереснее. Медицина также не стоит на месте. Современный бесконтактный термометр для измерения температуры – это устройство, которое в скором будущем заменит все ртутные и электронные термометры в каждой семье. Почему ртутные и электронные термометры уходят в прошлое? Ртутные модели уходят в прошлое по нескольким причинам: неудобство измерения, его длительность, а также опасн...