Cтала известна причина массового отравления людей на Винниччине

Массовое отравление в Винницкой области было связано с неправильным приготовлением жареной рыбы, блинчиков с творогом и чебуреков. Об этом сообщают в областной Госпродпотребслужбе.

ПРИЧИНА. По словам медиков, причиной массового отравления жителей поселка в Барском районе Винницкой области стал сальмонеллез. Во время исследования продуктов питания возбудитель сальмонеллеза (Salmonella Blegdam) обнаружили в жареной рыбе, блинчиках с творогом и чебуреках. На данный момент 11 заболевших уже выписаны из стационара, 9 человек остаются под наблюдением врачей.

СПРАВКА. Сальмонеллез — острая кишечная инфекция, вызываемая сальмонеллами и характеризующаяся развитием интоксикации и поражением желудочно-кишечного тракта.

Напомним, после поминального обеда в одном из местных кафе 21 человек из-за плохого самочувствия обратились за помощью к врачам.