Винниччанин победил в конкурсе авторских рецептов пива

Житель Бара Евгений Вальчук стал победителем первого конкурса украинских пивоваров #TopBeerStartUp. Его авторский рецепт хмельного напитка признали лучшим среди трех вариантов 22 дегустатора-эксперта. По условиям конкурса лауреату помогут наладить собственное пивоварение. 

Конкурс пивоваров проходил во Львове под эгидой компании «Перша приватна броварня». Участникам  помогали советами, но от них ожидали творческого подхода, который потом и оценивался. Сам конкурс стартовал 23 июля, а итоги жюри подвело в конце октября. 

«Создание рецепта нового пива – очень творческий процесс, могу часами сидеть, менять и «крутить» рецептом, чтобы вышло что-то действительно интересное. Это, наверное, мой любимый этап пивоварения», – признался барчанин на странице Insider Craft Hub.