12:53, 26 травня 2019 р.
Как село на Винниччине туристов на кашу "подсадило" (видео)
Тимановка - это село в Винницкой области, которое привлекает туристов вкусной кашей. Ради нее в Винницкую область приезжают даже из Швейцарии.
"Тимановская каша - блюдо не рядовое, а праздничное, она на каждом праздничном столе в наших семьях. Чтобы ее приготовить, надо у плиты до трех часов постоять", - рассказывает жительница села Ольга Небылица.
400 лет назад хозяйки подсмотрели рецепт у казаков и обогатили: основа - пшено, перебранное и хорошо промытое, квашеная капуста. Варят на родниковой воде, немножко молока добавляют. Еще надо на большой котел хорошенько масла, немало лука, яйца и соль. Кто любит - лавровый лист и перец бросает, но это уже по вкусу.
Поклонников Тиманивськой каши может вскоре стремительно увеличиться, ведь в ее честь в селе осенью прошлого года начали фестиваль традиционных подольских блюд «Чудо с чашки». В этом году фестиваль планируют провести второй раз.
А винницкие турбюро включили Тимановку в свою программу:
"Гиды не могут туристов от нас забрать, те уезжать не хотят", - делится Ольга.
Тимановская каша становится обязательным элементом туристических маршрутов, которые предлагает внутренним туристам один из ведущих винницких туристических клубов.
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Останні новини
12:00
16 березня
09:30
16 березня
17:25
14 березня
15:00
13 березня
11:05
13 березня
Оголошення
11:06, 7 березня
11:07, 7 березня
01:02, 14 березня
28
live comments feed...
Коментарі