• Головна
  • Как село на Винниччине туристов на кашу "подсадило" (видео)
12:53, 26 травня 2019 р.

Как село на Винниччине туристов на кашу "подсадило" (видео)

Как село на Винниччине туристов на кашу "подсадило" (видео)

Тимановка - это село в Винницкой области, которое привлекает туристов вкусной кашей. Ради нее в Винницкую область приезжают даже из Швейцарии.

"Тимановская каша - блюдо не рядовое, а праздничное, она на каждом праздничном столе в наших семьях. Чтобы ее приготовить, надо у плиты до трех часов постоять", - рассказывает жительница села Ольга Небылица.

400 лет назад хозяйки подсмотрели рецепт у казаков и обогатили: основа - пшено, перебранное и хорошо промытое, квашеная капуста. Варят на родниковой воде, немножко молока добавляют. Еще надо на большой котел хорошенько масла, немало лука, яйца и соль. Кто любит - лавровый лист и перец бросает, но это уже по вкусу.



Поклонников Тиманивськой каши может вскоре стремительно увеличиться, ведь в ее честь в селе осенью прошлого года начали фестиваль традиционных подольских блюд «Чудо с чашки». В этом году фестиваль планируют провести второй раз.

А винницкие турбюро включили Тимановку в свою программу:

"Гиды не могут туристов от нас забрать, те уезжать не хотят", - делится Ольга.

Тимановская каша становится обязательным элементом туристических маршрутов, которые предлагает внутренним туристам один из ведущих винницких туристических клубов.

shotam.info

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
0,0
Оцініть першим
Авторизуйтесь, щоб оцінити
Авторизуйтесь, щоб оцінити

Коментарі

Оголошення
live comments feed...