Газовая или электрическая плита?

Картинки по запросу Газовая или электрическая плита?

Если вы планируете заменить оборудование на кухне, возможно, у вас возникла дилемма –выбрать газовую или электрическую плиту? Это сложное решение, которое требует учета всех плюсов и минусов. Давайте постараемся разобраться в этом вопросе.

Газовая плита.

Принимая решение о том, лучше газовая плита или электрическая, часто смотрят на затраты, которые нужно будет понести. Безусловно, самым дешевым вариантом - как при покупке, так и при использовании, будет газовая плита. И цена на Hansa FCMW582109 тому подтверждение. Так что, если у вас дома уже есть газ (например, вы используете его для отопления), или для вас не проблема купить баллон, это решение будет стоить вам меньше всего.

Дополнительное преимущество для любителей готовить заключается также в том, что этот тип плиты является единственным, который мы можем использовать для приготовления блюд на открытом огне. Некоторые именитые повара также говорят, что блюда, приготовленные на огне, всегда будут вкуснее, чем блюда из электрических плит.

Конечно, есть и минусы. Чтобы иметь возможность использовать такую ​​плиту, нам нужно правильно подготовить кухню - требуется вентиляция и лучше всего подходит вытяжка. Мы не можем разместить плиту под окном, потому что сквозняк может погасить пламя, что приведет к утечке газа. Но именно такая плита имеет дополнительное преимущество в виде возможности работать всегда и не зависеть от отключений электроэнергии, что случается довольно часто.

Электрическая плита.

Есть несколько типов плит, работающих на электричестве – старого образца с чугунной поверхностью, современные керамические и индукционные.

Современные электрические плиты часто имеют керамическую плиту. Их легко чистить, потому что их поверхность ровная и гладкая. Кроме того, они охлаждаются быстрее, чем старые. Благодаря наличию электронного регулятора температуры и датчика температуры, на поверхности отображается сообщение о том, что она еще горячая. Плюсом, безусловно, также будет то, что в каждой такой печи есть замок от детей и множество дополнительных функций, которые влияют на стоимость плиты.

К сожалению, покупка, например,индукционной плиты совсем не означает, что на этот ваши траты заканчиваются. Из-за технологии, которую она использует, требуется использование специальных кастрюль и сковородок с ферромагнитным дном. Посуда из стекла, керамики и алюминия будет совершенно бесполезна, потому что варочная панель даже не заметит их присутствия.