10:36, 10 червня 2020 р.
Дорогой деликатес: на Винниччине супруги случайно нашли в лесу пол килограмма трюфелей. Фото
Людмила Глиняная с Калиновского района наткнулась на необычную находку. Уйдя с мужем в лес, вернулись домой с грибами трюфелями, которые стоят очень дорого. О своей необычной находке женщина сообщила на странице в соцсетях: «Сегодня решили прогуляться и нашли необычную находку. Кто знает рецепты приготовления, поделитесь, буду благодарна». Однако о таком деликатесе в Калиновском районе мало кто даже слышал.
«Трюфели нашли случайно, - рассказывает Людмила Николаевна изданию kalynivka.city. - На выходных с мужем пошли в лес по грибы и цвет бузины, чтобы сделать квас. Нашли несколько бабок, синюшек, а потом я увидела необычный гриб. Он был похож на шарик, а внутри темный с точечками. Недавно мы смотрели передачу о том, что у нас, в Винницкой области, мужчина занимается выращиванием трюфелей. Поэтому представление об этих грибах я имела, стало интересно, начали искать дальше и нашли еще несколько десятков.
Людмила Глиняная с мужем вместе собрали 560 граммов трюфелей. А по возвращении из леса, зашли в Интернет, чтобы больше узнать об этих грибах.
«Я нашла фото и убедилась, что это действительно трюфели, говорит Людмила Глиняная. - Узнала также, что их употребляют в сыром виде, без термической обработки. Есть много рецептов приготовления трюфелей, я решила приготовить картофель со сметаной, а сверху посыпала мелко порезанными трюфелями. Первой попробовалая, а потом угостила родных. Эти трюфели имеют очень интересный запах, а вот вкус не могу передать, какой. Раньше не приходилось есть сырые грибы».
Своей находкой жительница села Червоный Степ радуется, но зарабатывать на трюфелях не собирается. Говорит, пусть и другим односельчанам повезет и они также найдут эти необычные грибы.
5ee085710a95d.jpg
5ee085804aa39.jpg
5ee0858c189ef.jpg
5ee0859585d56.jpg
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Останні новини
У Кам’янському продають легендарний завод: які потужності має
Новини компаній
17:00
4 жовтня
15:40
4 жовтня
10:31
4 жовтня
08:00
4 жовтня
Оголошення
09:12, 29 вересня
09:12, 29 вересня
13:10, 25 вересня
13:10, 25 вересня
22:35, 26 вересня
live comments feed...
Коментарі