На Вінниччині почали варити цукор

Станом на 5 вересня 2011 року у Вінницькій області працюють п’ять цукрових заводів, на які поступило 175,2 тис. тонн сировини.

Про це повідомляє управління у справах преси та інформації Вінницької обласної державної адміністрації.

Цукрові буряки викопано на 4,5 тис.га, це 6,1% від загальної площі засіву. На сьогодні накопано 186,8 тис. тонн цукрового буряка, при урожайності 414 ц/га, що на 131 цга вища, ніж на відповідну дату минулого року.

На цукрові заводи Вінниччини поступило 175,2 тис. тонн сировини, з якої вже перероблено 71,2 тис. тонн. Та виготовлено 6 тис. тонн цукру. На відповідну дату минулого року було перероблено 116,4 тис. тонн. Та вироблено 9,3 тис. тонн цукру.