У Вінниці хліб випікатимуть з йодом

Виробник хлібобулочних і кондитерських виробів "Концерн Хлібпром" планує з листопада почати виробництво масових сортів хліба з додаванням йодованої солі.

Про це повідомляє прес-служба компанії.

Це нововведення планують запровадити з метою профілактики йодного дефіциту. У прес-службі підкреслюють, що

йодована кухонна сіль є безпечною для людини, і її споживання не призводить до передозування йоду. При цьому споживачі не відчують смаку чи запаху йоду у продукції.

Проект запускається на безстроковій основі. З листопада весь хліб масового споживання буде вироблятись на підприємствах концерну з додаванням йодованої солі, при цьому на вартість продукції це не вплине.