Как винничан яствами из полевой кухни потчевали на фестивале памяти повара-АТОшника (фото, видео)

В День Конституции в Виннице в центральном парке культуры и отдыха прошел первый фестиваль полевой кухни памяти Тараса Сыча.
Организаторы не только хотели удивить горожан изысками кулинарии на природе, но в первую очередь вспомнить погибшего в зоне АТО повара-добровольца, в честь которого и создан фестиваль.

Винничанин Тарас Сыч погиб в феврале этого года.  Он пошел на фронт не воевать, посокльку считал считал себя пацифистом и принципиально не брал оружие в руки. Но происходящее в стране было ему не безразлично.Тарас Сыч был на Майдане, а оттуда отправился в зону проведения АТО... поваром. Бойцы 25-го мотопехотного батальона, побратимы Тараса, говорят благодаря ему кулинарному искусству чувствовали себя как дома. До сих пор место шеф-повара в батальоне пустует, замену не берут принципиально.

Винницкие спасатели разместили в парке три полевые кухни. На фестивале представлено более полсотни солдатских блюд, центральное место на столе занимал борщ - главный пункт в боевом меню Тараса.   

Кроме традиционных борща, кулеша и каши, винничан угощали пирожками, выпечкой, рыбными блюдами, овощами. А ромская община приготовила свое национальное лакомство - чехомбиль, - на его приготовление ушло более 20 кг мяса. 

Демонстрировали свое умение стряпни и чрезвычайники, и военные летчики, представители национальных общин и, конечно, профессионалы дела и те, кто еще только учится на поваров. 

Кроме хлеба, организаторы позаботились и о зрелищах для посетителей. Артисты эстрадно-духового оркестра ГосЧС дали почти часовой концерт. Пиротехники устроили выставку учебных образцов взрывоопасных предметов. 

Во время мероприятия не забыли и о благотворительности. Организаторы расставили урны для сбора средств в поддержку воинов АТО. 

"Это фестиваль в честь папы и всех, кто защищает нашу страну", - говорит дочь героя Тараса Сыча Асения.