Паелья, яку приготував вінничанин Ігор Лисак на «Майстер шефі», назвали неперевершеною

Вінничанин Ігор Лисак, хоча і отримав чорний фартух, але за паелью з соєвим соусом пройшов в наступний тур «Майстер шефа -5». Інші учасники називають його найсильнішим суперником.

У битві чорних фартухів п’яти учасникам потрібно було готувати, при цьому намагаючись не одержати палицею по голові. У кожного з кухарів був свій вид рису і певний набір продуктів. На процес у кухарів було 45 хвилин.

Вінничанин Ігор Лисакприготував паелью. Коли Ігор приніс своє блюдо до суддів, Ектор запитав у вінничанина: «і це паєлья?»

Ігор почав розповідати, як саме він готував блюдо з рису, оцінка якого визначала, чи залишиться Ігор в проекті й надалі.

— Підсмажив рис, м’ясо замаринував в соєвому соусі, — почав Ігор.

Ектор розказав, що йому за своє життя довелось тільки одного разу спробувати паелья з соєвим соусом та м’ясом.

— То була одна із найсмачніших паєлья, яких мені довелось скуштувати. Але, скажу вам чесно, твоя паелья  виявилась ще смачнішою. Її хочеться їсти і їсти, — зазначив Ектор.

Тож в результаті Ігор переодягнув білий фартух та піднявся на балкон, тим самим продовжуючи участь в конкурсі. Цього разу вилетів Роман Полетаєв. В нього виявився недоварений рис.

До речі, під час восьмого випуску «Майстер шефу -5», в третьому конкурсі   кулінарам належало нагодувати 43 добровольця, які рік воювали в зоні АТО. За завданням судді розклали перед учасниками 25 карток, які відповідали різним областям України. За 2,5 години кухарям потрібно було приготувати сім  страв, які відповідають певному регіону.

Команді синіх, під керівництвом Каті Великої,  дісталися: Чернігівська, Вінницька, Херсонська, Сумська, Дніпропетровська, Запорізька, Львівська, Житомирська області та інші.

Красні, під керівництвом вінничанина Ігоря Лисака, готували страви таких регіонів: Крим, Волинська, Черкаська, Харківська, Донецька, Тернопільська, Одеська та інші.

У синьої команди панував спокій на кухні, а червоні ніяк не могли поділити процеси і в результаті частина з страв не вдалася. Коли справа дійшла до частувань, жіноча половина кожної з команд намагалася пустити в хід весь свій шарм. Більшість голосів військові віддали стравам червоною команди, незважаючи на те, що у них не вдався десерт.

Довідка: Паелья — національна іспанська страва з рису, підфарбованого шафраном, з додаванням оливкової олії. Крім цього в паелью можуть додаватися морепродукти, овочі, курка. Назва походить від латинського слова надколінка — «сковорода».

newnews
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
159 просмотров в октябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Скрежет металла, 25-килограммовые доспехи и от двух до десяти минут, чтобы одержать победу – именно так  21 октября в Виннице происходил рыцарский турнир по правилам исторического средневекового боя. Событие уже второй год подряд посвящают памяти погибшего винничанина, Героя Небесной Сотни Максима Шимко, который также был членом клуба исторической реконструкции “Белый волк”. 65 рыцарей со всей страны прибыли в Винницу еще вчера, чтобы сегодня принять участ...
Общество
23 октября чествовали брата и сестру Евлампия и Евлампию. Жили они во времена правления императора Максимилиана, который был известен своей нетерпимостью к последователям христианской веры. Евлампий и Евлампия происходили из знатного рода и могли бы прожить безбедно, но однажды они решили принять христианство в своем родном городе Никодима. Когда они узнали о приказе Максимилиана избавить город от всех христиан, то не убежали, а сам Евлампий посмеялся в ли...
Происшествия
Под утро в Виннице произошло автопроисшествие из-за которого было перекрыто часть улицы Магистратской. Сейчас полиция рассказала подробности ДТП.Автопроисшествие произошло около 5:20 22 октября на улице Магистратской.- Водитель автомобиля Volkswagen не выбрал безопасную скорость, не учел дорожной обстановки и не справился с управлением, в результате чего совершил наезд на две электроопоры. Одна из них упала на автомобиль Skoda Fabia, который двигался в поп...
Происшествия
22 октября в г. Тульчин водитель грузового автомобиля на тротуаре допустил наезд на 41-летнюю местную жительницу. От полученных повреждений потерпевшая погибла на месте происшествия.Авария произошла около 13.20 на улице Леонтовича.Водитель грузового автомобиля «Мерседес», который привез продукты в магазин, двигаясь задним ходом по тротуару, допустил наезд на женщину. От полученных повреждений во время оказания медицинской помощи потерпевшая скончалась. Сле...
Общество
Винничину обеспечили вакцинами против гриппа. Хотя наличие этого вируса в Украине пока не подтверждено лабораторно, аптечные сети запаслась препаратами для профилактики болезни. Как пояснила директор департамента здравоохранения Винницкой ОГА Людмила Грабович, в этом сезоне прогнозируется циркуляция вирусов гриппа типа А (Мичиган, Сингапур) и типа В (Колорадо). Но пока люди болеют респираторными инфекциями и парагриппом. Причем, активно. Грипповать начнут,...
Общество
Управлением уголовного розыска ГУНП в Винницкой области разыскивается без вести пропавшая Галина Дерешовськая, 15.02.1939 г.р., жительница села Житники Муровано-Куриловецкого района. 29 сентября 2018 женщина ушла из дома и до настоящего времени ее местонахождение неизвестно.Приметы пропавшей: рост 158 см, лицо овальное, светлые волнистые волосы, губы тонкие, глаза темные.Была одета: платок красного цвета, коричневые пальто, синяя юбка, кожаные черные сапог...
Политика
Суд пояснил, что режим "транзит" не является правонарушением Верховный суд признал законным пользование автомобилем с иностранной регистрацией, который был ввезен на территорию Украины с целью транзита. Об этом сообщает пресс-служба суда. К такому выводу пришел Верховный Суд, рассмотрев в кассационном порядке иск физического лица в таможню, который просил отменить постановление о признании его виновным в нарушении таможенных правил и штрафе в размере 8,5 т...
Общество
Энергоснабжающая компания “Винницаоблэнерго” приобрела 6 внедорожников повышенной проходимости Ford, которые будут использоваться для передвижения ремонтных бригад в районах Винницкой области. Как написал на своей страничке в Фейсбуке генеральный директор “Винницаоблэнерго” Андрей Полищук, новые автомобили вместо устаревшей автотехники российского производства переданы в шесть районных структурных подразделений компании. В частности, теперь ремонтные брига...
Общество
В этом году винничане сполна насладились бабьим летом. Столбики термометров били рекордные показатели, а нежное осеннее солнце дарило тепло вплоть до двадцатых чисел октября. Город, который наслаждается последними каплями "осеннего лета", зафиксировала корреспондент Depo.Винница.