Агропромышленный комплекс Украины – успешно развивающаяся и стабильная отрасль производства, продукция которой постоянно идет на импорт в десятки стран, принося хорошую прибыль государству в целом и владельцам сельскохозяйственных угодий в частности. На экспорт идут многие продукты различных сельскохозяйственных отраслей: лечебные и технические растения, злаковые культуры, овощи, фрукты. Также экспортируются и продукты животноводства: мясо, молочные продукты.
Одним из лидеров в данном секторе является масличная отрасль. Это связано с несколькими факторами. Во-первых, в 1998 году была введена пошлина на экспорт сырья. Данный факт послужил толчком для строительства перерабатывающих заводов на территории Украины. В результате, на данный момент, экспорт масличного сырья составляет всего 10 процентов. 90 процентов перерабатывается на нашей территории. Вторым фактором развития отрасли стало введение возврата НДС при экспорте. Таким образом, масличное производство вышло на новый уровень.
Еще одним важным моментом стало изменение законодательства. Налоговые ставки на производство масла снижены на 30%. А многие контракты с зарубежными потребителями, подписанные благодаря государственным институтам, увеличили рынки сбыта. За последний год данная продукция существенно потеснила на международном рынке многие компании, составив достойную конкуренцию.
Все эти моменты заменили торговлю сырьем на производство готового продукта и торговлю уже им. В итоге – намного больше прибыли и успеха. Лидер среди других масел – подсолнечное масло. Его производство в Украине занимает 90 процентов от производства всей масложировой промышленности. На данный момент Украина является производителем примерно 25 процентов подсолнечного масла во всем мире.
За последние несколько лет были улучшены и модернизированы старые перерабатывающие заводы, а также построены новые. Таким образом, перерабатывающие мощности значительно увеличились. Львиную долю в экспорте продуктов данной отрасли занимает неочищенное подсолнечное масло. Главными потребителями являются: Индия, Китай, Испания. Кроме того продукция поставляется во многие страны Ближнего Востока и Южной Америки. Но в меньших количествах.
На втором месте находится соевое масло. Приблизительно половину от всего объема потребляет Китай. Вторая половина, почти в полном объеме, транспортируется в разные европейские страны. Эксперты уверены, что производство соевого масла будет увеличиваться, а рынки сбыта расширяться во всех направлениях.
Также в виде биотоплива экспортируется во многие страны рапсовое масло. Европейские потребители используют данный продукт в промышленности, а вот в восточных странах употребляют в пищу.
На данный момент подсолнечником засеяно несколько миллионов гектаров. Площади посевов сои и озимого рапса также довольно большие, но уступают подсолнечнику приблизительно в 3 и 6 раз соответственно.
Таким образом, на данный момент масличная отрасль одна из стабильно прибыльных отраслей агропромышленного комплекса. Этому способствуют большие производственные мощности, хорошие рынки сбыта, а также стабильная стоимость сырья.
Многие эксперты Украины, а также представители большого количества фермерских предприятий, размышляют над очень важным вопросом для будущего не только для фермеров, но и для всего государства в целом. Они решают, как другие отрасли агрокомплекса вывести к таким же успешным показателям, которые имеет производство масла. На данный момент идет модернизациями многих ниш сельскохозяйственной промышленности и поиск новых рынков сбыта.