Семена чиа, или шалфей испанский, богаты ценными жирными кислотами омега–3, магнием, кальцием, железом и многими другими питательными веществами. Эти семена очень полезны для здоровья, благодаря содержащимися в них благодатных для здоровья элементов. Вас интересуют органические продукты, которые способствуют похудению, тогда посетите интернет-магазин organicandnatural, где представлен большой их ассортимент и можно заказать в любой уголок Украины.

Семена чиа-это растение, которое встречается в Гватемале и Мексике. Это растение было известно уже во времена доколумбовой экспедиции. Семена чиа очень ценятся из-за их маслянистые, малюсенькие семена. Шалфей испанский -это однолетнее растение, которое достигает в высоту до 1 метра.

Цветки этого растения белые, но могут быть фиолетовыми, а его плоды - это маленькие, овальные, несколькомилиметровые семена, различных оттенков серого и белого. Эти растения выращивают для пищевых целей, очень востребованы на рынке, а их цена довольно высокая.

Семена чиа – применение

Семена чиа известны тем, что содержат много жира, маслянистые, в связи с чем отлично подходят для изготовления масла. Это масло содержит большое количество жирных кислот омега–3.

Не без причины семена чиа считаются одним из самых полезных пищевых продуктов по всему миру. Они являются источником многих питательных веществ, которые оказывают благотворное влияние на организм человека

Семена чиа прекрасно подходят для всякого рода сладости, пудинги, но также в качестве полезной добавки для завтраков. Чиа можно есть сырыми. Рекомендуется употреблять до 40 граммов семян каждый день.

Семена чиа – свойства для здоровья

Семена чиа содержат большую дозу магния - 30%, кальция - 18%, марганца - 30%, фосфора - 27%, богаты витаминами группы B, содержат калий и цинк.

Свойства семян чиа:

Богатые антиоксидантами – это означает, что замедляют процессы старения кожи, защищают от возникновения раковых клеток.

Содержат много углеводов – почти все это клетчатка! Клетчатка поглощает огромное количество воды.

Богатые на белок – если мы являемся веганами или вегетарианцами и не едим белка животного происхождения или же мяса, то семена чиа содержат его очень много, как известно, белок способствует похудению.

 

Полезны диабетикам – они набухают в желудке, замедляют всасывание сахаров организмом и регулируют уровень сахара в крови.