Самое главное, что должен осознать каждый из нас - старость - не болезнь, а один из этапов жизни. В престарелом возрасте здоровье ухудшается с каждым днем, именно поэтому необходимо позаботиться о том, чтобы престарелый человек получал все необходимые витамины. Но и не стоит забывать, что еда должна приносить удовольствие. Ведь это одна из радостей, которая доступна в этом возрасте. И ни в коем случае, не придерживаться диет, вед это может быть опасно для жизни!

Продукты, которые в обязательном порядке должны быть в рационе

1) Рыба. Она содержит многие необходимые для жизни компоненты, в том числе и омега-3. Именно благодаря употреблению этого продукта в преклонном возрасте, человек уменьшает вероятность возникновения атеросклероза.

2) Фрукты и овощи. Они обогащают организм необходимыми витаминами.

3) Мед. Отличная альтернатива конфетам.

4) Молочные продукты. Йогурты, кефиры, ряженка - все это разрешено людям пожилого возраста в неограниченном количестве.

5) Зелень. Она насыщает организм витаминами и является отличным усилителем вкуса.

6) Мясные продукты. В пожилом возрасте человек уже не так нуждается в мясе, поэтому пару раз в неделю будет достаточно, если в рационе будет блюдо с мясными продуктами.

7) Куриные яйца. В течение недели пожилой человек должен съедать не менее трех отварных яиц. Именно такое количество принесет помощь организму.

8) Сливочное масло. Один бутерброд должен быть в ежедневном рационе человека.

В большинстве домов престарелых, питание довольно простое, которое ограничивается супами, запеканками и небольшим количеством фруктов. Большинство блюд приготовлены на пару.

В небольшом количестве старики могут позволить сладости, консервированную продукцию, соленую селедку, орехи и грибы. Напитки с газом категорически запрещены для людей преклонного возраста.

Питание в пансионате для престарелых "Родинна Турбота"

Для пациентов частного пансионата Родинна турбота рацион составлен с учетом главных принципов питания — умеренность и сбалансированность. По праздникам есть некие изменения в рационе питания. Разрешено даже съесть небольшой кусочек торта и выпить бокал вина.

Мы стараемся составлять меню таким образом, чтобы оно было максимально приближено к домашнему, но при этом положительно влияло на организм человека. В нашем доме престарелых в Чернигове "Родинна Турбота" вашему родному человеку будет комфортно и уютно.

Правила питания людей пожилого возраста

Сервировка на высшем уровне. У пожилых людей зачастую аппетит с каждым днем ухудшается. И даже если в молодые годы человек мог съесть несколько порций, то сейчас и несколько ложек будет достижением. При помощи красивой подачи еды можно привлечь внимание.

Правильное составление порции. Плохо когда у человека нет аппетита, но и переедать старикам категорически нельзя. Именно потому расчетом порций занимаются диетологи, которые знают толк в этом деле.

Режим питания. В нашем доме престарелых, питание предоставляется согласно графику. Благодаря этому пожилые люди могут удобно распланировать свой день.

Индивидуальный подход. Мы учитываем личные пожелания каждого. Если человек не в состоянии пережевывать твердую пищу, то еда предоставляется в измельченном виде. Люди, которые способны сами передвигаться питаются в общей столовой, а лежачим приносят еду в комнату и при необходимости помогают поесть.

Узнать более подробную информацию о нашем Частном пансионате для пожилых людей "Родинна Турбота" вы сможете на сайте turbota.info.