Купить Финляндию означает для многих приобрести качественный алкогольный напиток, изготовленный в соответствии с лучшими традициями ликероводочного дела этой северной страны.
Тем не менее, мало кто знает, что водка Finlandia обладает богатой историей, множеством наград, а еще есть множество ее разновидностей.
История «Финляндии»
История водки Финляндии начинается в 1888 году, когда доктор Вильгельм Юслин основал небольшой ликероводочный завод в деревне Раямяки, располагающейся неподалеку от ледника. Тем не менее, производство просуществовало недолго: в 20-х годах двадцатого века Финляндию настиг сухой закон и государство начало использовать мощности для производства медицинского спирта.
В 1932 году сухой закон был отменен, но фабрика так и не вернулась в частные владения – теперь монополистом на рынке стало государство.
В 1970 году завод начал выпускать водку под лейблом «Finlandia», а спустя год она стала первой скандинавской водкой, которая получила право продаваться в Соединенных Штатах. Тогда же ей и было присвоено звание крепкого спиртного напитка класса «премиум».
1975 год ознаменовался обновлением мощностей в деревне Раямяки: с тех пор там производился спирт, а его дистилляцию начали делать в Коскенкорве (1987 год, к слову, именно оттуда родом водка Коскенкорва).
В 80-х годах Finlandia vodka стала самой узнаваемой водкой в мире, а позднее ее признали одной из лучших в премиум классе.
Начиная с 2000 года и вплоть до 2004 государство продало акции компании «Finlandia» предприятию Brown-Forman. Но, несмотря на огромную популярность напитка, корпорация Brown-Forman рассматривает варианты продажи концерна «Финляндия» с 2016 года, так как стремится полностью посвятить себя производству виски.
Разновидности «Финляндии»
Существует 13 разновидностей финской водки: Classic Vodka, Grapefruit, Cranberry Fusion, Platinum, Lime, Mango, Redberry и другие. Рассмотрим более подробно несколько самых популярных вкусов.
Finlandia Classic Vodka
Как ясно из названия, это самая настоящая классическая водка, которую производят из шестигранного ячменя, созревающего медленно под лучами солнца. Для производства напитка используется дистиллят и чистейшая ледниковая вода глубокой очистки. Спиртовые и солодовые нотки присутствуют во вкусе этого напитка. Finlandia Classic Vodka идеально закусывать лососем, икрой, селедкой. Купить Финляндию Классик, как и другие виды можно в специализированных магазинах элитного алкоголя.
Finlandia Grapefruit
Этот сорт «Финляндии» имеет меньшую крепость, чем классический: 37%. Тем не менее, это не мешает водке быть приятной на вкус и пьянящей. Грейпфрутовая водка обладает хорошо заметным вкусом цитрусового фрукта, который входит в ее состав. Она немного терпкая, отлично подходит как для самостоятельного употребления, так и для основы коктейлей. Это один из самых популярных вкусов водки Финляндия.
Finlandia Cranberry Fusion
В состав этого сорта водки добавлена клюква – классический продукт для холодного финского климата. Для приготовления этого сорта водки применяется высококонцентрированная эссенция, благодаря чему напиток имеет освежающий вкус. Finlandia Cranberry Fusion прекрасно компонуется со свежими фруктами и соком.
Finlandia Lime
«Финляндия» с экстрактом лайма идеально подходит для приготовления коктейлей – каждый бармен сможет это подтвердить. И, тем не менее, она также хороша в качестве самостоятельного напитка. Поклонникам лаймового вкуса Finlandia Lime непременно придется по душе. Пьется водка легко, не оставляя после себя неприятных последствий в виде похмелья на утро.
Finlandia Platinum
Ограниченный выпуск самой высококлассной водки от концерна «Финляндия» подразумевает участие дегустатора в процессе производства, а также дополнительную фильтрацию через березу для смягчения вкуса.
Каждая бутылка серии «Платинум» имеет свой уникальный номер, который подтвердит ее оригинальность. Тонкий вкус злаков и пряные ноты – визитная карточка Finlandia Platinum.