Кофейня может стать довольно прибыльным и приятным бизнесом, если правильно все организовать. Одним из этапов является поиск постоянного поставщика кофе. Важно, чтобы компания поставляла продукцию высокого качества. В значительной степени от этого будет зависеть популярность и имидж заведения, а значит и успех всего дела.
Что предлагает Кава Амбасадор Фреш?
Партнерами компании являются многие успешные кофейни, кафе, рестораны. Узнать об условиях сотрудничества можно по ссылке ambassador.cafe/ua/b2b. Ambassador – бренд, проверенный временем.
В каталогах представлен внушительный ассортимент кофе. Поставляется продукция из разных стран. Можно приобрести кофе в разных формах – зерновой, молотый. К тому же компания предлагает клиентам, как моно-сорта, так и авторские купажи.
Помимо кофе на сайте можно найти оборудование для приготовления кофе – это различные френч-прессы, аэропрессы, мельнички, сифоны, наборы. Это будет полезно для кофеен, которые только открываются.
Многие клиенты любят пить кофе с различными добавками. Одной из самых популярных является сироп. Его вы тоже можете заказать в интернет-магазине. В каталогах найдется шоколадный, карамельный, кокосовый, вишневый и амаретто сиропы.
Рекомендации по выбору кофе для кофейни
Заказывайте зерна. Во-первых, когда бариста будет их мелить, по вашему заведению станет распространяться приятный аромат. Во-вторых, ваши клиенты получат напиток с насыщенным вкусом. Особенно это оценят те люди, которые предпочитают чистый кофе. Дело в том, что наиболее яркий аромат напитка получается, если его заваривать сразу после помола.
Молотый продукт тоже может пригодиться. Например, на случай, если возникнут проблемы с кофемолкой.
Желательно приобрести кофе разной обжарки. Посетителям, которые любят насыщенный напиток, бариста сможет предложить зерна, приготовленные по венской, итальянской, испанской технологии. Любителям нежного кофе подойдет скандинавская обжарка. В ней присутствует приятная кислинка. Кофе американской обжарки считается универсальным. В нем можно ощутить сладость, кислинку и легкую горчинку.
Обращайте внимание на то, из какой страны доставляется кофе. Например, ореховые нотки свойственны коста-риканской и колумбийской арабике, цитрусовые – индонезийской. Разумеется, все это имеет значение, когда клиент заказал кофе без добавок.