Во все времена и все века неимоверно популярными были такие напитки как настойки на спирту, приготовленные в домашних условиях. Далеко не в каждой семье есть рецепты таких настоек, поскольку очень многие передаются из поколения в поколение, но все же сегодня хотелось бы поведать вам самые проверенные советы.
Абсолютно любой рецепт приготовления обозначенных настоек основывается на наличии двух ингредиентов, которые являются ключевыми:
- крепком алкоголе – отлично использовать пищевой спирт, широкий выбор которого есть на сайте https://alcopro.store/;
- растительном сырье или иными словами травах, ягодах, в семенах и фруктах.
Можно также применять не лишь спирт, но и изготовленную на его основе водку.
Самый популярный рецепт – настойка кедровая на этиловом спирту
Для приготовления настойки необходимо взять кедровые орешки в скорлупе в количестве четыре столовых ложки. Также вам понадобится пол-литра спирта крепостью примерно сорок-сорок пять градусов, на кончике ножа ванилин, листья черной смородины, апельсиновая цедра в количестве три грамма.
Процесс приготовления настойки
Берем миску и высыпаем в нее орехи. Затем заливаем кипятком, все это перемешиваем и сливаем воду. Процедуру необходимо повторить три раза. Благодаря этому уйдет горький смоляной привкус. Только теперь нужно пересыпать орехи в бутылку и добавить сюда ванилин с сахаром, цедру апельсина и лист от смородины. Содержимое бутылки заливаем спиртом и встряхиванием, плотно закрыв крышкой.
После этого бутылку нужно убрать в темное место и оставить ее там на десять дней. Один раз в три дня необходимо аккуратно встряхивать бутылку с ее содержимым. По истечении десяти дней нужно процедить настойку сквозь марлю и опять поставить ее в темное прохладное место, но уже на четыре дня. Вуаля, напиток готов. Наслаждайтесь сами и угощайте своих гостей. Мы уверены, вы точно останетесь довольны.
К слову, широкий выбор отличного качества этилового пищевого спирта вы всегда и при первой же необходимости сможете найти на официальном интернет-сайте украинского интернет-магазина Alcopro.store, что находится по адресу – https://alcopro.store/kategoriya/spirt/. Цены здесь самые демократичные поэтому они как нельзя лучше поспособствуют не только приятному, но и финансово выгодному шоппингу.