Шанувальники корисного харчування регулярно споживають плоди авокадо. Перш за все через його властивість боротися з надмірною вагою. Купити екзотичні фрукти завжди можна в мережі магазинів Новус або замовити їх онлайн з доставкою по Києву та його околицях.
Особливість плоду полягає в тому, що зовні він нагадує горіх, за хімічним складом – овоч, хоча вважається фруктом. В залежності від сорту цей екзотичний фрукт може мати вагу від 180-200 г до 1 кг та навіть більше.
Корисні властивості
Попри те, що важливим джерелом калію для організму вважають банани, в авокадо цього елементу більше. В 100-грамовій порції міститься 14% добової норми калію. В аналогічній порції бананів – не більше 10%.
Ненасичені жирні кислоти у складі допомагають боротися з онкологічними захворюваннями. Причому жири не окислюються при нагріванні, тобто навіть при термічній обробці споживання плоду буде корисним.
Авокадо дуже часто використовується в дієтичному харчуванні через великий вміст клітковини. Тобто при регулярному споживанні екзотичного фрукта можна нормалізувати вагу.
Збільшення холестерину в організмі загрожує хворобами серцево-судинної системи. Споживання авокадо – ефективний спосіб зниження холестерину (знижується на 20%).
Чисельні досліди показали, що вживання цього фрукта знижує вагу. Авокадо не лише дає відчуття ситості на деякий час: протягом 5 годин відчуття голоду відсутнє!
Щоб вітаміни з фруктів та овочів засвоювалися краще та швидше, рекомендується додавати в салати авокадо. Швидкість засвоювання збільшується у 2-15 разів (в залежності від вітаміну).
Особливості вживання
Існує дуже багато страв, у які входить цей плід. Його використовують:
- в сирому вигляді;
- як холодну закуску;
- в салатах;
- в соусах;
- в бутербродах;
- у вигляді пасти тощо.
Тим, хто вперше куштує цей плід, варто починати з невеликої порції, щоб перевірити реакцію організму. Не рекомендується вживання, якщо є хвороби печінки та розлади системи травлення (через жирність плоду). Шкірку та кісточку авокадо також не вживають, адже в них багато токсинів.