User views view_news rubric_id news_rubric_id 3

Какие продукты винничанам нельзя есть натощак

То, что завтрак — самая важная еда за день, мы с горем пополам выучили. В итоге утром мы добросовестно едим, да только не всегда то, что нужно. Сейчас наши консультанты — Наталья Самойленко, диетолог Киевского городского центра здоровья, и Светлана Фус, диетолог НПЦ «Вириа» — внесут ясность и расскажут, что нельзя есть натощак.

ДРОЖЖИ. Они способствуют выработке желудочных газов, желудок вздувается, что, сами понимаете, не особо приятно. Поэтому натощак любая дрожжевая выпечка — зло.

ЙОГУРТ. В чем его смысл? С помощью содержащихся в нем полезных бактерий помогать перевариванию пищи. А если все эти нужные маленькие штуки попадут в организм до еды, то их просто поглотит агрессивный желудочный сок и никакого толку не будет. То есть йогурт натощак не то чтобы вреден — он просто бесполезен. Его надо есть после еды и только.

КОФЕ. Когда кофеин попадает на слизистую желудка, он начинает ее дразнить. В ответ она вырабатывает желудочный сок, и если его не подпитать другой едой, то он сердится, ведет себя агрессивно и начинает разъедать слизистую, и потому через какое-то время можно ждать гостя в виде гастрита. Кроме того, кофеин раздражает и желчный пузырь. Тот сокращается, выбрасывает порцию желчи, которая нужна для того, чтобы помогать еде перевариваться. Если переваривать ей нечего, она начинает грустно блуждать по организму без дела. Огорчим и тех, кто считает, что действие кофе можно смягчить молоком. Дело в том, что вяжущие вещества, которые есть в кофе и чае, связываются с белками молока и образуют почти нерастворимые соединения, которые оседают камнями в почках.

САХАР. И все продукты вроде сладостей или сладких фруктов типа банана. Сахар моментально усваивается организмом и раздражает поджелудочную железу. В ответ на это она начинает вырабатывать инсулин. Уровень сахара в крови мгновенно падает, из-за чего мы испытываем апатию и усталость вместо того, чтобы быть бодрыми и полными сил.

ЦИТРУСОВЫЕ. В них много кислоты, которая с энтузиазмом накидывается на слизистую желудка, потихоньку разъедая ее. Если у вас нет никаких проблем с желудком, вы не испытываете изжоги после поедания всего кислого, то нашим советом можете пренебречь. А вот если есть гастрит с повышенной кислотностью желудка, язва и другие проблемы с ЖКТ, то от цитрусовых и фрешей из них лучше воздержаться.

ГРУШИ. Наши предки говорили: «Груша для организма утром яд, а вечером — роза». Дело в том, что в грушах много грубой клетчатки, которая травмирует нежные слизистые органов пищеварения. Особенно опасны груши с очень плотной текстурой: в них клетчатки особенно много.

ХУРМА. В ней полно трудноперевариваемых волокон, которые замедляют моторику желудка и кишечника — тот случай, когда говорят, что «желудок стоит». Особенно много таких волокон в сильно вяжущей хурме.

ЧЕСНОК. Он, а также всякие разные жгучие специи, действует по принципу кофеина, раздражая слизистые и желчный пузырь.

ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ. Они сужают сосуды желудка. Из-за этого начинаются проблемы с кровообращением этого органа и весь процесс переваривания оказывается нарушенным. Поэтому пить любое холодное нельзя ни натощак, ни сразу после еды — лучше через пару часов.

ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК

Вариант 1: овсяная каша с молоком, кусочками несладких фруктов и орехами. Последних 2—3 штуки, чтобы не было слишком жирно. Каша — источник медленных углеводов, которые улучшают процесс пищеварения. А сахар из таких сложных углеводов освобождается по чуть-чуть, поддерживая нужный уровень энергии несколько часов.

Вариант 2: белки+овощи (в идеале сезонные, конечно, но зимой сойдут и замороженные). Белок из яиц, белого мяса и рыбы усваивается полностью, дает долгое ощущение сытости и ускоряет обмен веществ.

Вариант 3: тосты из цельнозернового хлеба с творогом и зеленью. Творог — источник того же белка, а цельные зерна из-за того, что в них не нарушена оболочка, сохраняют в себе больше витаминов и микроэлементов.

Вінниця info
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
123 просмотра в феврале
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Культура
Похоже, в Виннице появляется новая традиция - встречать и провожать зиму фестивалем глинтвейна. По крайней мере так получилось в этот раз. Фест пряного вина был в первые выходные декабря и в последние февраля.В Центральном парке культуры и отдыха, сегодня, 23 февраля, стартовал «Глинтвейн фест». На Фонтанной площади винничане могут попробовать различные виды глинтвейна, причем как алкогольного, так и безалкогольного - на основе сока. Угощают горожан и гост...
Происшествия
В Виннице произошла трагедия — в своем доме на улице Стрелецкой, повесился военнослужащий. Об этом сообщает сайт города Винницы 0432.ua со ссылкой на 33 канал. Отмечается, что военный родился в 1982 году. Тело без признаков насильственной смерти отправлено на судебно-медицинскую экспертизу. Причины и обстоятельства трагедии будут выяснять правоохранители.
Криминал
В ночь на 23 февраля сотрудники Управления противодействия наркопреступности Главного управления Нацполиции Винницкой области совместно с коллегами Ладыжинского отделения полиции задержали преступную группу из двух человек, которые в Ладыжине распространяли наркотические вещества. Во время проведения санкционированных обысков у правонарушителей полицейские изъяли наркотики на сумму около 40 000 гривен.Об этом сообщает отдел коммуникации ГУ ЧП Винницкой обл...
Общество
"Операцию по спасению анонсировала Диана Тарабан. Обвинила винничан в равнодушии и назвала это настоящим кладбищем для черепах в центре города, пишет vezha. Накануне ее знакомый Максим увидел много погибших черепах, когда лед в озере растаял. Решили спасти выживших. "Даже не знала, что они остаются здесь на зиму. Думала, черепах забирают, как и лебедей, - поделилась Диана Тарабан. - Поскольку здесь спустили воду, она почти вся замерзла. Сейчас, когда немно...
Политика
Депутаты Винницкого городского совета 22 февраля приняла Концепцию интегрированного развития «Винница-2030». Документ готовили почти три года в рамках проекта «Интегрированное развитие городов в Украине» совместно с немецкой правительственной компанией «Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH». В итоге разработчики вышли на ключевой лозунг новой стратегии: Винница - город, в котором хочется остаться.Документ имеет пять видений (и...
Происшествия
22 февраля на проспекте Коцюбинского женщина попала под вагон трамвая. Из-за ДТП на Замостье образовался затор электротранспорта. Как рассказали в отделе коммуникации Нацполиции Винницкой, произошло около 10:30. Вблизи Петроцентра женщина на вид 50 лет переходила пути в 40 метрах от пешеходного перехода и попала под трамвай. Пострадавшая госпитализирована в больницу.
Новости компаний
Праздник весны не может пройти без подарков. Мы решили снять с Вас немного хлопот и помочь в выборе подарка самым любимым девочкам, девушкам и женщинам. Топ-8 подарок для маленьких принцесс Детские GPS часы KinderWatch - подарок не только для ребенка, но и для его родителей.  Вы всегда будете знать местонахождение ребенка и будете с ним на связи.Подробней о детских GPS часах можно посмотреть в нашем коротком ролике Волшебный пластилин Magic Dough будет от...
Происшествия
В результате ДТП пострадали четыре человека: водители двух автомобилей и их пассажиры. Пострадавших госпитализировали в районную больницу, но после оказания медицинской помощи троих из них отпустили. "По факту дорожно-транспортного происшествия открыто уголовное производство по ч.1 ст. 286 УК Украины (нарушение правил безопасности дорожного движения или эксплуатации транспорта лицами, управляющими транспортными средствами)", – отметили в полиции.
Культура
Неділя дитячої моди у Лондоні  Londons Premier Kids Fashion Week SS19 відбувалась в період з 14 по 16 лютого. Колекції одягу були представлені з усього світу !!!  Цього разу з усієї України полетіли дві дівчинки Байтельман Емма та Стус Еріка (7 років ). Дівчатка навчаються у школі моделей Princess. Це вже не перший досвід участі у показ за кордоном, але так далеко ще ніхто не їздив. Нагадаємо, що влітку Емма дефілювала на міжнародному показі Pitti Bimbo87...