Какие продукты винничанам нельзя есть натощак

То, что завтрак — самая важная еда за день, мы с горем пополам выучили. В итоге утром мы добросовестно едим, да только не всегда то, что нужно. Сейчас наши консультанты — Наталья Самойленко, диетолог Киевского городского центра здоровья, и Светлана Фус, диетолог НПЦ «Вириа» — внесут ясность и расскажут, что нельзя есть натощак.

ДРОЖЖИ. Они способствуют выработке желудочных газов, желудок вздувается, что, сами понимаете, не особо приятно. Поэтому натощак любая дрожжевая выпечка — зло.

ЙОГУРТ. В чем его смысл? С помощью содержащихся в нем полезных бактерий помогать перевариванию пищи. А если все эти нужные маленькие штуки попадут в организм до еды, то их просто поглотит агрессивный желудочный сок и никакого толку не будет. То есть йогурт натощак не то чтобы вреден — он просто бесполезен. Его надо есть после еды и только.

КОФЕ. Когда кофеин попадает на слизистую желудка, он начинает ее дразнить. В ответ она вырабатывает желудочный сок, и если его не подпитать другой едой, то он сердится, ведет себя агрессивно и начинает разъедать слизистую, и потому через какое-то время можно ждать гостя в виде гастрита. Кроме того, кофеин раздражает и желчный пузырь. Тот сокращается, выбрасывает порцию желчи, которая нужна для того, чтобы помогать еде перевариваться. Если переваривать ей нечего, она начинает грустно блуждать по организму без дела. Огорчим и тех, кто считает, что действие кофе можно смягчить молоком. Дело в том, что вяжущие вещества, которые есть в кофе и чае, связываются с белками молока и образуют почти нерастворимые соединения, которые оседают камнями в почках.

САХАР. И все продукты вроде сладостей или сладких фруктов типа банана. Сахар моментально усваивается организмом и раздражает поджелудочную железу. В ответ на это она начинает вырабатывать инсулин. Уровень сахара в крови мгновенно падает, из-за чего мы испытываем апатию и усталость вместо того, чтобы быть бодрыми и полными сил.

ЦИТРУСОВЫЕ. В них много кислоты, которая с энтузиазмом накидывается на слизистую желудка, потихоньку разъедая ее. Если у вас нет никаких проблем с желудком, вы не испытываете изжоги после поедания всего кислого, то нашим советом можете пренебречь. А вот если есть гастрит с повышенной кислотностью желудка, язва и другие проблемы с ЖКТ, то от цитрусовых и фрешей из них лучше воздержаться.

ГРУШИ. Наши предки говорили: «Груша для организма утром яд, а вечером — роза». Дело в том, что в грушах много грубой клетчатки, которая травмирует нежные слизистые органов пищеварения. Особенно опасны груши с очень плотной текстурой: в них клетчатки особенно много.

ХУРМА. В ней полно трудноперевариваемых волокон, которые замедляют моторику желудка и кишечника — тот случай, когда говорят, что «желудок стоит». Особенно много таких волокон в сильно вяжущей хурме.

ЧЕСНОК. Он, а также всякие разные жгучие специи, действует по принципу кофеина, раздражая слизистые и желчный пузырь.

ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ. Они сужают сосуды желудка. Из-за этого начинаются проблемы с кровообращением этого органа и весь процесс переваривания оказывается нарушенным. Поэтому пить любое холодное нельзя ни натощак, ни сразу после еды — лучше через пару часов.

ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК

Вариант 1: овсяная каша с молоком, кусочками несладких фруктов и орехами. Последних 2—3 штуки, чтобы не было слишком жирно. Каша — источник медленных углеводов, которые улучшают процесс пищеварения. А сахар из таких сложных углеводов освобождается по чуть-чуть, поддерживая нужный уровень энергии несколько часов.

Вариант 2: белки+овощи (в идеале сезонные, конечно, но зимой сойдут и замороженные). Белок из яиц, белого мяса и рыбы усваивается полностью, дает долгое ощущение сытости и ускоряет обмен веществ.

Вариант 3: тосты из цельнозернового хлеба с творогом и зеленью. Творог — источник того же белка, а цельные зерна из-за того, что в них не нарушена оболочка, сохраняют в себе больше витаминов и микроэлементов.

Вінниця info
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
Сегодня, 19 октября, на пересечение улиц Тимирязева Стрелецкая водитель трамвая снес автомобиль. Свидетели ДТП в социальных сетях сообщают, что один мужчина погиб, женщину и еще одного парня забрала карета скорой помощи. Дополняется ...
Культура
18 октября в Виннице начался фестиваль современного искусства Air ГогольFest 2019 В течение трех дней посетителей удивлять перформансами, музыкой и театральными представлениями.Творческое мероприятие разместился на территории бывшего завода "Кристалл" на 600-летие. Помещения и коридоры предприятия художники превратили в арт-галереи и самостоятельные творческие объекты. Картины, визуальные эффекты, скульптуры, мапинг, графику - все смешали в один большой ла...
Культура
Как на Винниччине интересно провести время в ближайший уик-энд 19-20 октября. Тестирование Площади Победы В субботу, 19 октября, в Виннице состоится довольно необычное мероприятие: "Тестирование площади Победы". Винничан приглашают на серию викторин, экскурсий и мероприятий для детей, которые состоятся в рамках "тестирования" публичного пространства на площади Победы. Организаторы хотят наполнить площадь различными активностями и временными объектами, чтоб...
Происшествия
17 октября около 8.50 на улице Данила Галицкого водитель автомобиля Peugeot Expert допустил наезд на мальчика, который переходил дорогу по разметке регулируемого пешеходного перехода. 34-летний водитель Peugeot, житель Литинского района, двигаясь со стороны ул. Дмитрия Майбороды, допустил наезд на 9-летнего школьника. Ребенок с травмой головы и ушибами госпитализирован. Автомобиль помещен на штрафплощадку. Следствием начато уголовное производство по ч. 1 с...
Происшествия
17 октября, около 11:00 утра, камеры видеонаблюдения зафиксировали драку на проезжей части улицы Соборной, перед городским советом. Конфликт на дороге решали водители Volkswagen Passat и BMW. Об этом сообщает Ситуационный центр Винницы. Уезжая по центральной дороге, водитель автомобиля Volkswagen Passat НЕ убедился в безопасности своего маневра и совершил поворот направо. Своими действиями он создал опасную дорожную обстановку и чуть не столкнулся с автомо...
Общество
На сайте корпорации Roshen сообщили окончательную дату завершения сезона работы светомузыкального фонтана в Виннице. Последний раз в этом году увидеть шоу винничане и гости областного центра смогут 20 октября. Празднеств и концертной программы не запланировано. Вечерняя программа фонтана начинается в 20 часов, шоу - в 21 часов.
Политика
18 октября во время внеочередной сессии Винницкого областного совета депутаты проголосовали за обращение к президенту Украины по поводу так называемой «формулы Штайнмайера». В зале заседаний не поддержали «сценарий», который предусматривает введение особого статуса Донбасса. «За» обращение к главе государства проголосовали 46 человек.Текст обращения депутатов Винницкого областного совета к президенту Украины Владимира Зеленского по недопущению реализации т...
Политика
Сегодня, 18 октября, во время внеочередной сессии председатель Винницкого областного совета Анатолий Олейник объявил о роспуске фракции "Самопомощи" в областном совете.Как аргументировал Олейник, фракцию распущен том, что ее численность уменьшилась и теперь составит менее шести депутатов. Ранее из фракции вышел Андрей Ковалев, за ним - Ирина Колесник, и во фракции осталось пятеро депутатов.
Происшествия
В селе Сутиски Тывровского района спасатели вытащили из восьмиметровой ямы 11-летнего мальчика. Инцидент произошел 17 октября. Ребенок в тяжелом состоянии.Сообщение о ребенке, который упал в яму, поступило в Службу спасения «101» в 17:24. Прибыв на место вызова, «чрезвычайники» пожарно-спасательной части №31 извлекли пострадавшего с помощью носилок и спасательной веревки.Мальчика передали работникам экстренной медицинской помощи, доставили его в Винницкую...