Вінничан застерігають від «диких» грибів

Останнім часом на Вінниччині почастішали випадки отруєння дикорослими грибами, в зв’язку з цим рятувальники звертаються до громадян з проханням бути обережними.

Про це повідомляє прес-служба Міністерства надзвичайних ситуацій України у Вінницькій області.

Найбільше отруєнь виникає внаслідок споживання блідої поганки, хоча реєструються випадки, пов`язані з вживанням таких видів, як рядовка тигрова, шампіньйон жовтошкірий, строчки, гриб-парасолька цегляна-сіро-червона, опеньок несправжній та ін.

Надійний спосіб уникнути отруєння грибами – відмовитися від споживання дикорослих грибів, як від продукту взагалі, а споживати штучно вирощені шампіньйони, гливи, купуючи їх в магазинах.

Якщо для людей неможливо відмовитись від цього продукту, то безпечніше купувати гриби на стаціонарних ринках, де вони проходять відповідний контроль. При великому бажанні назбирати грибів у лісі, потрібно обов`язково дотримуватись наступних правил.

- ніколи не збирати невідомих грибів;

- якщо гриб викликає щонайменший сумнів, краще не класти його до кошика;

- краще шукати і збирати губчасті гриби - „білі", „бабки", „моховики" і т.п. У наших широтах серед них найменша кількість отруйних;

- вдома зібрані гриби потрібно ще раз перевірити, перш ніж починати готувати страву або робити заготовки;

- перед приготуванням страв з грибів, їх необхідно ретельно промити, а перед сушінням обтерти вологою тканиною;

- в жодному разі не можна вживати сирі гриби;

- перед приготуванням будь-якої страви, гриби необхідно відварити кілька разів у підсоленій воді (бажано не менше трьох) впродовж 10-15 хвилин;

- готові страви з грибів необхідно зберігати на холоді, не більше 24 годин, в емальованому посуді;

- дітям заборонено вживання грибів;

- не можна застосовувати „домашні" методи визначення отруйності грибів з використанням цибулини або срібних ложок, вони, окрім помилок, нічого не дають. Якщо після вживання грибів погіршується самопочуття або відмічаються підозрілі ознаки у близьких, перш за все необхідно промити шлунок водою з марганцем і відразу ж викликати "швидку допомогу". Незважаючи навіть на можливе тимчасове полегшення потрібно негайно звертатись до найближчої лікувальної установи, тому що чим більше токсинів потрапить у кров, тим важчим буде перебіг отруєння.

Винница info
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
В Виннице ремонтируют дорогу по улице Пирогова. Дорожное покрытие обновляют на участке от малого мостика к Гниванскому шоссе. Сейчас здесь установили четыре островки безопасности, которые будут способствовать снижению скорости движения автомобилей. Об этом сообщают в Винницком городском совете. «На данный момент на этом участке уже проложены трубы под освещение, демонтировано асфальтобетонное покрытие. Сделано монтаж бордюра около 600 метров. Также устроен...
Происшествия
Полиция Винницкой области обращается к гражданам, которые могут помочь выяснить обстоятельства смерти 20-летнего Валерия Николаевича Контарева. 20 июня его отец, проживающий в Виннице обратился в полицию с заявлением об исчезновении сына. Последний раз его видели на ул. Героев Майдана 18 июня.Об этом сообщает отдел коммуникаций ГУ ЧП Винницкой области.22 июня он был обнаружен мертвым в с. Кременище Киево-Святошинского района Киевской области. «Просьба к гр...
Общество
В Виннице дают вторую жизнь историческом здании 1898 года. Центр Винницы продолжает меняться, подрядчик приступил к реконструкции здания на  улице Соловьева, 3. Высотка еще в 1898 году застройки. Поэтому со временем ее вид начал негативно влиять туристическую привлекательность города, а затем, этот объект вошел в перечень, которые по поручению городского головы Сергея Моргунова должны капитально отреставрировать.Сегодня строители проводят ряд работ по реко...
Криминал
Подозреваемого в изнасиловании семилетней девочки в Виннице могли убить не сокамерники, а сотрудники следственного изолятора Винницкой колонии №1. "У нас есть информация, что убили этого человека сотрудники учреждения. И сначала факт смерти пытались даже скрыть. Но прокуратура молниеносно отреагировала на это, и сейчас там работают следователи", – сообщил OBOZREVATEL координатор Харьковской правозащитной группы Андрей Диденко. Колония в Виннице Напомним, 8...
Происшествия
Инцендент случился во вторник 17 июля, в 20.20 в г. Тростянец. По свидетельствам очевидцев Николай Кучер на автомобиле Мерседес, государственный номерной знак АИ9725ЕО, увидев в руках волонтера штаба Андрея Красницкий символику кандидата резко изменил направление движения и на полной скорости совершил наезд. Как сообщают свидетели событий, со словами: «Чего Вы тут ходите по моей земле» он бросился с кулаками и ударил в грудь волонтера Романа. На помощь пос...
Общество
18 июля в Виннице начнет работу новое развлечение. В парке Дружбы народов откроют зиплайн. Он представляет собой натянутый на высоте канат-путь, по которому под действием собственного веса движется человек. Перед «поездкой» участника прикрепляют специальными ремнями.Представительница компании «Активная страна» Анастасия рассказала Винница.info, что локация будет располагаться рядом с веревочным городком, который открыли три года назад. Длина зиплайна - 140...
Общество
В Виннице тестируют новую троллейбусную остановку на Театральной. Тестирование уже установленного специального (сассельского) повышенного бордюра. Низкопольные троллейбусы и автобусы будут подъезжать теперь вплотную к остановке. Это значительно повысит удобство доступа всех категорий пассажиров в салон.   Также читайте: Как в Виннице за два миллиона гривен ремонтируют остановку "на Париже" (фото)
Общество
Уже месяц жители многоэтажки по улице Короленко живут в страхе. Наряду с ними поселился огромная змея. Она, то есть, то где-то исчезает, - говорится в сюжете телеканала «ВИТА».«Первый раз мы увидели ее у дома. Она длиной около 1,5 метра», - рассказывает винничанин Владимир.Нежелательную соседку удалось сфотографировать. Вызвали спасателей, но поймать змею не смогли. А пока звонили змеелову, змея спряталась.«Змеелов сказал, что это счастье, если это мальчик...