Вінничан застерігають від «диких» грибів

Останнім часом на Вінниччині почастішали випадки отруєння дикорослими грибами, в зв’язку з цим рятувальники звертаються до громадян з проханням бути обережними.

Про це повідомляє прес-служба Міністерства надзвичайних ситуацій України у Вінницькій області.

Найбільше отруєнь виникає внаслідок споживання блідої поганки, хоча реєструються випадки, пов`язані з вживанням таких видів, як рядовка тигрова, шампіньйон жовтошкірий, строчки, гриб-парасолька цегляна-сіро-червона, опеньок несправжній та ін.

Надійний спосіб уникнути отруєння грибами – відмовитися від споживання дикорослих грибів, як від продукту взагалі, а споживати штучно вирощені шампіньйони, гливи, купуючи їх в магазинах.

Якщо для людей неможливо відмовитись від цього продукту, то безпечніше купувати гриби на стаціонарних ринках, де вони проходять відповідний контроль. При великому бажанні назбирати грибів у лісі, потрібно обов`язково дотримуватись наступних правил.

- ніколи не збирати невідомих грибів;

- якщо гриб викликає щонайменший сумнів, краще не класти його до кошика;

- краще шукати і збирати губчасті гриби - „білі", „бабки", „моховики" і т.п. У наших широтах серед них найменша кількість отруйних;

- вдома зібрані гриби потрібно ще раз перевірити, перш ніж починати готувати страву або робити заготовки;

- перед приготуванням страв з грибів, їх необхідно ретельно промити, а перед сушінням обтерти вологою тканиною;

- в жодному разі не можна вживати сирі гриби;

- перед приготуванням будь-якої страви, гриби необхідно відварити кілька разів у підсоленій воді (бажано не менше трьох) впродовж 10-15 хвилин;

- готові страви з грибів необхідно зберігати на холоді, не більше 24 годин, в емальованому посуді;

- дітям заборонено вживання грибів;

- не можна застосовувати „домашні" методи визначення отруйності грибів з використанням цибулини або срібних ложок, вони, окрім помилок, нічого не дають. Якщо після вживання грибів погіршується самопочуття або відмічаються підозрілі ознаки у близьких, перш за все необхідно промити шлунок водою з марганцем і відразу ж викликати "швидку допомогу". Незважаючи навіть на можливе тимчасове полегшення потрібно негайно звертатись до найближчої лікувальної установи, тому що чим більше токсинів потрапить у кров, тим важчим буде перебіг отруєння.

Винница info
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
22 просмотра в сентябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
Вечером 19 сентября в Калиновском районе произошло ДТП с участием грузовика, легковушки и обычной телеги. В результате столкновения погиб один человек, а еще одного доставили в тяжелом состоянии в реанимационное отделение больницы. Как сообщают в отделе коммуникаций ГУНП в Винницкой области, ДТП случилось около 20.00 на дороге между селами Радовка и Корделевка. Восстановив картину событий, правоохранители отмечают, что сначала легковой автомобиль Mercedes...
Общество
Как известно, женщина всю ночь просидела под областной государственной администрацией. Это она сделала с целью достичь справедливости, ведь ей насчитали долг, которого по сути нет. Как сообщает сама протестующая, 65-летняя Галина Демчук, жительница Казятинского района, ей местные электросети насчитали долг в три тысячи гривен. И это несмотря на то, что женщина всегда исправно платила счета. - Да я хочу привлечь внимание, - говорит женщина. - Внимание не то...
Общество
Инцидент произошел несколько дней назад в Виннице. Тогда мужчина, врач-психиатр, преподаватель университета жестоко укусил жену за руку. Медики сообщили, что шрам останется на всю жизнь. Как оказалось, пара уже несколько месяцев не живут вместе и подала на развод, прожив перед тем 8 лет в браке. По словам потерпевшей Ольги Николовой известно, что муж все это время оскорблял ее. Несколько лет назад он уже укусил жену за плечо - следы, кстати, сходили полтор...
Происшествия
20 сентября на улице Москаленко в Винницеспасатели сняли с козырька подъезда местную жительницу. Сообщение в службу «101» поступило около 6:00. Об этом сообщили в пресс-службе ГУ ГСЧС Винницкой области. Прибыв на место происшествия, сотрудники Службы спасения установили, что 36-летняя женщина выпала из окна пятого этажа. С помощью носилок ее сняли на землю и передали врачам скорой помощи. Сейчас специалисты выясняют обстоятельства происшествия.
Общество
“Международный день чистых берегов” (International Clean Beach day) – это акция, которая проводится по всему миру при поддержке Европейского Союза и других международных организаций каждый год в 3-е выходные сентября. В этот день миллионы людей в более чем 120 странах собирают мусор на берегах рек, морей и океанов, с целью предупреждения загрязнения бытовыми отходами водных ресурсов. Ученики 6-10 классов Мурованокуриловецкой санаторной школы-интерната совм...
Общество
Работники отдела ювенальной превенции областной полиции нашли и вернули домой 14-летнюю девушку, которая 14 сентября ушла на прогулку и бесследно исчезла. 18 сентября в Казятинское отделения полиции обратилась местная жительница с сообщением о том, что пять дней назад бесследно исчезла ее несовершеннолетняя дочь. Девушка пошла гулять и домой не вернулась. Мобильного телефона при ней не было. Как рассказала начальник отдела ювенальной превенции Главного упр...
Происшествия
18 сентября во Виннице на улице Князей Кориатовичей обнаружили останки тела человека. Скелет находился в коммуникационном колодце. «По предварительным данным, это скелет мужчины. Видимых признаков насильственной смерти нет. Детали составляют после проведения ряда экспертиз », – рассказал инспектор отдела коммуникаций ГУ ЧП Винницкой Вадим Кобзарь. По факту происшествия открыли уголовное производство по статье 115 УК (умышленное убийство).
Общество
В Винницкой области планируется организовать мобильные рейдовые группы, которые будут выявлять и предотвращать передвижение по дорогам региона перегруженного грузового транспорта. Об этом сообщил первый заместитель главы Винницкой облгосадминистрации Андрей Гыжко. ”Не стану раскрывать все тонкости, но уверяю, что не все меры будут популярными. Скажу, что мы начинаем рейдовые спецоперации, в которых задействуем патрульную полицию, управление по защите эконо...
Общество
В 2018 году в Украине начала действовать скандальная медицинская реформа . Согласно нововведениям, часть услуг должна стать бесплатной для обычных людей Как это будет работать на самом деле, время покажет, а пока можно ознакомиться, какие услуги первичной, неотложной, паллиативной и узкоспециализированной помощи должны быть бесплатными. СКОРАЯ ПОМОЩЬ Бесплатно неотложная помощь будет предоставляться в следующих случаях: поражение электрическим током; ожоги...