Готуємося до Великодня – недорого і смачно

Перед святом ціни підскочать на 25%, тому м'ясом, яйцями і вином запасаємося заздалегідь

Незважаючи на те, що до Великодня залишилося майже три тижні (цього року православні святкують її 12 квітня. – Авт.), українці вже почали готуватися до свята. "Сегодня" дізналася, як злетять ціни на "великодній кошик" і на скільки вона подорожчала порівняно з минулим роком (див. інфографіку). А експерти дали поради, як підготуватися до Великодня і як заощадити.

У переддень свята ціна продуктів традиційно підскочить на 20-25%, прогнозують економісти. Тому аналітик консалтингового агентства "ААА" Марія Колесник радить вже зараз запастися м'ясом, салом і яйцями: м'ясне можна заховати в морозилку, а яйця будуть збережені в холодильнику до місяця. Купивши все це в найближчі дні, вдасться заощадити 100-120 грн.

Цього року незвичайна ситуація склалася з помідорами й огірками, особливо імпортними: зараз торгівля розпродає залишки, куплені, коли долар був по 35-38 грн. Тому за свіжими овочами варто йти за день-два до Великодня, причому не в супермаркет, а на ринок – там ціни нижчі на третину. Наприклад, якщо в магазині помідори коштують 50 грн за кг, то на базарі – 32-35.

ЧЕКАЄМО ЗНИЖОК. Торговельні мережі обіцяють до Великодня акції на вина, насамперед – на сорт "Кагор", так як це сезонне вино, тому перед святом можна продати все, що накопичилося на полицях, знизивши ціну. "Ми, як звичайно, готуємо акції типу "Три пляшки за ціною двох", причому не тільки на "Кагор", а й на інші напої", – говорить топ-менеджер відомої мережі супермаркетів Володимир Молчанов. В іншій мережі збираються нараховувати за святкові покупки вин додаткові бали власникам дисконтних карток.

А от з фабричними пасками може бути сутужно: за словами Молчанова, "пасочки" на хлібокомбінатах вони збираються замовити по мінімуму, так як продукт подорожчав в порівнянні з минулим роком майже вдвічі – через зростання цін на компоненти. Альтернативою може стати покупка дешевих пасок "з коліс" на продринку. Але вони не дуже їстівні і більше годяться для поминальних днів, які проходять через тиждень після Великодня. Тому смачні паски краще спекти самостійно.

Помідори — без вм'ятин, сало — біле

Марія Колесник порадила, як правильно вибирати продукти до Великодня: "У свіжих яєць шкаралупа матова, жовток не бовтається всередині. Це ж правило стосується і домашніх яєць. У магазинах важливо перевіряти дату випуску.

Якісне м'ясо на розрізі має бути ніжно-рожевим, якщо натиснути на нього, ямка повинна швидко вирівнятися. Сало треба брати тільки біле, а не рожеве – колір говорить про невідійшлу після забою крові". Не варто брати уцінені овочі, так як вони довго не лежать, у відходи піде до половини ваги.

Ознака свіжих огірків: тверда "попка", свіжі помідори – сухі, без вм'ятин, з хвостиками. А якісний кагор не може коштувати менше 70 грн/0,7 л і повинен бути в пляшці, а не в м'якій упаковці.

segodnya
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Пока еще никто не оценил
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Новости компаний
Искренние улыбки, уютные объятия, волшебные семейные вечера и бесконечное ощущения праздника. Все это можно приблизить с помощью особенных новогодних сюрпризов для родных и близких. Именно поэтому команда Mofy.life разработала лимитированную коллекцию вдохновляющих подарков для ваших деток, племянников, крестников, подружек и любимых коллег. Это подарки, наполненные смыслом и любовью. Они принесут миллионы счастливых мгновений, сделают праздники ярче и даж...
Экология
В Винницу доставили партию помидор из Турции, которые были заражены молью. Груз вернули обратно.Об этом сообщает управление Держпродспоживслужбы в Винницкой области.«9 декабря Государственная фитосанитарная инспекция при проведении фитосанитарного контроля объектов регулирования в таможне назначения - таможенный пост «Винница-Центральная» Винницкой области в грузе помидоров весом 20 тонн было обнаружено карантинный организм - южноамериканскую томатную моль...
Спорт
С 3 по 6 декабря в Польше проходил Чемпионат мира по армреслингу. В нем принимали участие спортсмены из 40 стран мира. Победу на соревнованиях среди юниоров получил винничанин Денис Черный. Об этом сообщают в Винницком национальном техническом университете. С 3 по 6 декабря в польском городе Румии проходил Чемпионат мира по армреслингу среди юношей, юниоров, взрослых и ветеранов этого вида спорта. Участники соревнований приехали из более 40 стран мира, сре...
Бизнес
В Чечельницком районе завершают строительство роботизированной фермы Villa Milk. Хозяйство рассчитано на 140 голов крупного рогатого скота. Внедрение современных технологий заменит труд человека на производстве. По словам руководства предприятия, это первая полностью автоматизированная ферма на постсоветском пространстве.Об этом сообщают в компании Villa Milk.Ферма оснащена роботами-доярами. Они нацелены на обеспечение более персонализированного подхода к...
Общество
Владимир Зеленский подписал указ о награждении государственными наградами защитников Украины. Двум бойцам из Винницкой области посмертно присвоили ордена «За мужество» III степени - Андрею Проценко и Николаю Семенюку.Солдат Андрей Юрьевич Проценко погиб на Востоке 2 сентября 2019. 24-летний парень получил тяжелое ранение, пуля снайпера попала в шею. Попрощались с защитником Воздушных Сил Вооруженных Сил Украины в его родном селе Бохоники Винницкого района....
Криминал
Вчера, 11 декабря, в Виннице полицейские задержали правонарушителя, который через окно проник в квартиру. Пока он искал драгоценности и деньги, в помещении сработала сигнализация. Злоумышленником оказался ранее судимый 30-летний житель Винницы. Об этом сообщают в отделе коммуникации полиции Винницкой области. Около 11.30 часов злоумышленник путем отжима окна проник в квартиру и пытался украсть деньги и золотые изделия. Пока он искал сбережения и ценные вещ...
Общество
В винницких трамваях недавно заработала система безналичной оплаты за проезд. Купить электронный билет можно с помощью муниципальной или банковской карты. Коммунальное предприятие «Винницакартсервис» объяснило, как можно рассчитаться за проезд за себя и еще одного пассажира.Для оплаты проезда приложите карту к валидатору - со счета будет снято стоимость проезда. После этого на валидаторе активируется таймаут.Для оплаты проезда за еще одного пассажира:1. По...
Происшествия
В Гайсине полиция взялась за 14-летнего школьника и его родителей из-за того, что подросток бросил под ноги женщине с 4-летней дочерью петарду. Об этом сообщает ГУ ЧП в Винницкой области.Событие произошло 9 декабря в магазине Гайсина. Парень просто зажег минифеерверк и бросил в людей. Физических повреждений женщина с ребенком не получили, но девочка сильно испугалась. Потерпевшая обратилась в полицию. Те установили, что к совершению хулиганских действий пр...
Общество
Сообщение для небезразличных. Нужна помощь!!! У матери троих детей с слепым мужем РАК Семья Майи из села Иванов, что на Винниччине, достаточно образцовая, долгое время в ней царил покой, можно даже сказать, пример для наследования другим семьям. Не без бед конечно, так как у мужа редкое неизлечимое заболевание глаз, при котором он с 20 лет постепенно терял зрение и сейчас почти слепой. Но дружной семье это не мешало жить и трудиться вместе. Майя же работае...