НАЙМЕНША, НАЙДЕШЕВША ТА “НАЙБАГАТША”. ЯКІ ПАСКИ ОБИРАЮТЬ ВІННИЧАНИ

На передвеликодній виставці "Купуй Вінницьке" – не проштовхнутися. Господині закуповують все для великоднього кошика. Перший за попитом продукт — великодня паска. Великі, малі, на дріждажах та без них. Vlasno.info знайшов найцікавіші пропозиції.

Так, найменшою виявилась пасочка виробників із міста Рівне — всього 80г. Щоправда, вона — не найдешевша. Коштує 12,50 грн. Продавчині пояснюють це хорошими інгредієнтами. У пасці достатня кількістю яєць, зверху вона залита темним шоколадом та посипана крихтами білого. 

Фото Тамари Тисячної

У цього ж виробника виявилась одна із найдорожчих пасок — 96грн за виріб вагою 800г. Ця паска — найбагатша за інгредієнтами. У ній курага, цукати та желатинові кульки. За словами тих же продавчинь,такі паски здебільшого берутьт на посилки родичам, друзям. 

Фото Тамари Тисячної

Однією із найдешевших виявилася паска вінницького виробника – 6 грн за 130г виробу. Біля кіоску виявилась одна із найбільших черг. Хоча продавчиня Тетяна Вікторівна розповіла, що цього року це зовсім невеликий ажіотаж. Минулого Великодня черга була удвічі більшою.

– Ми із напарницею ледве справлялися удвох. А зараз я сама поки що даю раду. 

Фото Тамари Тисячної

Для прихильників здорового харчування виробник із села Печера Тульчинсьуого району пропонує пісну паску без яєць та без дріжджів. За 270-грамову паску потрібно,віддати 12,50грн. Півкілограмова коштує 15,50 грн. А майже кілограмова — 22,50грн.

– Ми печемо наші паски на заквасці, яку робимо із пророщеного зерна — жита та пшениці, – розповідає продавчиня Альона Скоцемес. – Це закваска живого бродіння, у якій багато природної бактерії дріжджів. 

Фото Тамари Тисячної

Окрім того, Vlasno.info запитав вінницьких господинь: вони цього року паску печуть чи купують?

Фото Тетяни Щербатюк

Катерина Миколаївна Головня:

– Я пектиму паску. Не думаю, що це вийде дорожче. Я приблизно підрахувала, і думаю, що вийшло б один на один. Мені потрібно не багато — всього три паски. Але я людблю домашні.

Фото Тетяни Щербатюк

Людмила Садовенко:

– Зазвичай сама печу паски. Хоча зараз на виставці стільки їх гарних пропонують, що не втрималась і купила чотири штуки. А у моєї сестри невістка пече на всю сім'ю і рідних. Уже мабуть, пасок 12 спекла.

Фото Тетяни Щербатюк

Ніна Олексіївна Резнік:

– Мушу купувати, бо плита стара і поломалась. Купила дві паски — більшу і меншу. Одну у кошик, іншу — на стіл. Так, зараз не дешево. Але вибрати можна. Якщо того купити двісті грам, того — півкіло, так можна і зібрати свій великодній кошик.

Фото Тетяни Щербатюк

Ірина Бойчук:

– Я завжди печу паски сама і цього року теж пектиму. Інгредієнти для них я закупила заздалегідь, ще коли усе було дешевше. Мішечок муки на 10 кілограм купила ще коли вона коштувала 7 гривень за кілограм. Масло, яйця — так само. Пектиму у печі у селі. Туди поміщається 9 форм, от стільки у мене буде пасок.