С 2015 года украинцам запретят самим резать поросят

Кабмин запретил украинцам самостоятельно резать поросят, выращенных на личных подворьях.

Для убоя животных нужно будет обращаться в специальные кооперативы. «Мы имеем обязательства с 2015 года прекратить забой скота на подворье» - сказал министр агрополитики и продовольствия Украины Николай Присяжнюк.

Но согласно уточнениям, такие изменения коснутся лишь тех, кто занимается продажей и заготовкой мяса, передает "Сегодня" со ссылкой на "Дело". Селяне же, которые выращивают поросят для собственного потребления, и дальше смогут резать их на собственном дворе.

Тарифы на услуги этих кооперативов еще не определены. Однако как отмечают эксперты, дополнительные затраты на убой может привести к удорожанию готовой продукции.

По данным Украинского клуба аграрного бизнеса поголовье свиней во 2 квартале начало снижаться и на 1 сентября 2011 сократилось во всех категориях хозяйств на 3,2% до 8,1 млн голов по сравнению с прошлым годом. По данным Государственной службы статистики, в 2010 году производство свинины в Украине составило 149,748 тыс. тонн.
Источник