Українські яблука зрівняються в ціні з апельсинами

Українські яблука найближчим часом здорожчають. Вітчизняні фермери вже вдвічі підняли закупівельні ціни на свою продукцію. Уже сьогодні яблуко коштує 21 грн за кілограм, апельсин, для порівняння, - 22.

"Причина не лише у валюті, через яку зросли у ціні імпортні яблука, а до них прирівняли і вітчизняні, - пояснює експерт з аграрних питань Іван Стефанишин. - Основна причина в тому, що український виробник не має де зберігати урожай. Тому більша частина яблук уже розпродана. До сьогодні фрукти дотримали лише одиниці, які мають хороші приміщення. Тому вони встановлюють ціну. Так завжди було, що на весну ціну диктує той, хто має умови для зберігання. Аналогічно бачимо з морквою. Недорогий продукт, але на весну він у 7 разів дорожчий, ніж восени".

Складські приміщення потребують серйозних інвестицій. У державі практично немає програм в цьому напрямку. Стефанишин називає один приклад схожого проекту - на Львівщині кілька років діє данський проект. 40% на оснащення сховищ фінансують датчани, а 60 - гроші фермера із залученням кредитів. Це локальна обласна програма.

За прогнозами експерта, яблука подешевшають восени, коли буде новий урожай. До того ж, погода сприяє.

"Як коливатиметься ціна зараз, важко сказати. Купівельна спроможність українців упала в 4 рази. Ціну регулює співвідношення попит-пропозиція. Де це коливання зупиниться, важко прогнозувати."

За словами експерта, в Україні э 115 тисяч га яблуневих садів. Але лише половина - у підприємствах, решту - у населення. Є потреба у 2 млн 250 тисячах тонн яблук. Проте якісними ми себе забезпечуємо на половину. Це ті, які з фермерських господарств. Решта - з хробачком, не за європейськими стандартами.

"Тобто кількісно у нас сади є. Немає якісних. Тому нам просто треба інвестувати у високотехнологічні процеси", - додав Іван Стефанишин.

Імпорт яблук у минулий рік становив 47 тисяч тонн. Із них 20 тисяч тонн - із Польщі.

"Але в секторі усіх яблук, які реалізуються на ринку України, це не багато", - каже експерт.