Як вінничанин Бронюк борщ в Америці варив?

Перше, ще гаряче як бруклінський «хот-дог» інтерв’ю про відкриття вінницьким гуртом ТіК Америки лідер «тверезих і культурних» дав одразу ж після прильоту із-за океану. Свої враження від 12-ти концертів у США та Канаді, нашої діаспори + тисяч миль по омріяних багатьма Штатах Віктор Бронюк не фільтрував, а лив як добру горілку в гранчак! Тим більше, що, навіть, в заможній та ситій Америці – країні тисяч Макдональдсів, пепсів, колів та іншої «гиготи» наш земляк як затятий кулінар із Поділля знайшов добре м'ясо, сало і все для 100% Соколівського борщу!

- Як зустріла Америка? Ми вже переживали чи не залишились ви там на ПМЖ?

- Гарна країна, дуже велика, багата, але багато в чому американська мрія, демократія і свобода – розкручений МІФ! Бо все це справді є, але дозовано, контрольовано! Звісно, можливостей для роботи і успіху в житті є там багато… Але мене особисто багато що й насторожило, якщо не шокувало. Адже якщо ти на своїй роботі, наприклад, не дай Боже, випадково обнімеш чи доторкнешся до свого колеги, протилежної статі, то на тебе моментально можуть накатати серйозну скаргу за ображення її гідності чи якихось прав… Ми говорили про це із вихідцем з України ректором Феніксовського університету і він підтвердив ці «дикі» для нас настрої в американському суспільстві, коли свої почуття, поцілунки чи, навіть, кохання треба приховувати від решти колег… Зокрема, двоє працівників універу були вимушені писати йому заяви, що їхні почуття є тим самим справжнім коханням і вони підтверджують чистоту своїх помислів та прагнень. Я думаю, що це вже десь за межею свободи і демократії… А вони в США так не думають і з цим живуть. 

- Щось із американщини ти вже бачиш інакше? 

- Так, країна дуже велика, різна, різноманітна. Зовсім інакший Лас-Вегас чим ми його знаємо із фільмів. До речі, свій долар я там також програв із цікавості. Бо всі грали і я грав. А Нью- Йорк дійсно схожий на бетонні джунглі із нереальними висотками, на фоні яких ти відчуваєшся дрібною комашкою… І прокидається місто Великого Яблука справді після опівночі, коли ми після в час ночі за місцевим часом стояли в авто корку! 

- Як ТіК зустріла глядацька діаспора?

- Вона різна і всі привітна… В тому числі й стара діаспора, що вже так давно приїхала і майже вільно не володіє українською, під забула її. Таких там свої називають «баняки», але це не образа, а такий собі сленг… Молоді було багато, прапорів, вишиванок, вінничан десь назбиралось купа, знайомих давніх по КВНу, громадській діяльності, що якось опинились в Америці, живуть там давно! Не прийшов лише на виступ в Нью-Йорку наш друг давній вінничанин Іван Козак він же Jozzz, що нині працює там в індустрії танців… Обіцяв та не прийшов! Зате в Чікаго на концерт прийшли знайомі із Вінниці, що вже 15 років там мешкають і мають вже акцент американський… І я їх жартома питаю про акцент і «баняків», а вони мені відповідають вже по своєму «noy»… І самі з себе сміються! 

Але загалом це було дуже приємно і щиро! І кожен концерт був по-своєму особливий, емоційно інший… Бо публіки не буває поганої, бувають погані артисти… І коли ми грали в зовсім не розкручених для наших виконавців містах, таких як Детройт прийшов один наш-їхній чоловік і каже: «Знаєте, я тут вже двайціть років жию, були в нас і заслужені і народні з україни, але шоб стіко народу зібралосі й так танцювали – то такого тут ше не бульо! Маю то сказати, бо всі то знают тут!» І скажу вам так – люди там прості, відкриті, кожен має свою історію виїзду з України в Гамерику, свою долю, нелегкий, важкий заробіток на чужині… І про все це ми з ними говорили мовою наших пісень на концертах і в душевних земляцьких розмовах після виступів. Бо там за океаном одразу цінуєш те, що в тебе є завжди, щодня – родину, діток, Україну, друзів та батьків. 

- У США також живуть міфи про нинішню Україну, війну-АТО і владу? 

- Знаєш, вони мають більш-менш реальну інформацію про події тут у нас і це рівень роботи ЗМІ. Особливо поінформовані активісти, волонтери та бізнесмени, що мають прямі зв’язки із Україною. 

- Це правда, що в Америці ти варив свій авторський БОРЩ?

- Так! І м'ясо нормальне людське, в сенсі, свиняче і натуральне не силіконове знайшли. І сало. Бо виявилось, що в Сакраменто одна із найбільших громад українців від 80 до 100 тисяч і вони спеціально для себе завезли з України сальну породу свиней… А ще допоміг наш місцевий друг, який наперед заготував нам це сало і м’ясо… Бо на Заході Штатів хорошого в нашому розумінні продукту, такого як в Чікаго чи Сакраменто не знайдеш! 

А сам борщ я варив у Сан-Хосе біля Сан-Франциско… Всі складники від буряка, до капусти, фасольки, томату і сметани знайшли у місцевих магазинах! Дегустацію приймав наш товариш, що нині налагоджує освітянські зв’язки між Феніксським універом і нашим «Шевченко»… Ми жили у нього пару днів і борщ пішов на ура!

Але що таке наш борщ, коли в багатьох штатах офіційно дозволено шмалити марихуану! І пару раз було таке, що ввечері прямо на вулиці стоїть така хмара специфічного запаху і там можна надихатись так собі на халяву!

- Скільки кілометрів чи миль намотали по Америці?

- Багато, тисячі, що від океану до океану США дуже великі… Літали літками, але й мотались їхніми хай-веями. І скажу відверто, наші українські дороги не найгірші! Бо ми чекали від їхніх автобанів такої ж якості як в Німеччині чи Австрії… Але часом підкидало дуже не хило на ямках! Даються взнаки часті великі перепади температур + є така думка, що це позиція така держави аби американці без роботи не сиділи і час від часу ремонтували своїх дороги. А ще було таке враження, що коли після Нью-Йорку, Лос-Анджелесу, Гранд Каньйону ми заїхали в Канаду, то це було як Україна! Особливо Ванкувер, який кілька разів визнавали найкомфортнішим містом світу для життя – чисті вулиці, гладкі дороги, європейські авто, жодних парканів! Було круто, коли там в одному місці люди купаються в океані, а поряд катаються на лижах і ще лежить сніг на узбіччях! Все як у нас, в Європі! 

- Канада вас знову дивувала? 

- Так, бо кожне місто як свого роду маленький Париж у Монреалі із вежею Ейфеля, Нотр Дамом та поголовною французькою… Знаєте, цих монреальців у Канаді, навіть, прозивають «сепаратистами» за їхнє прагнення бути самостійними у своїй мові, культурі, традиціях… Одного нашого земляка, що не знав у Монреалі французької місцеві жартома відправляли то в бар для «голубих», то в тусовку для «бі»… Ось такі в них жарти і приколи! 

Але ніхто реально не від’єднується і не воює як у нас. 

- Після Америки напишеш нову пісню? 

- Ще не знаю… Бо спершу хочеться відіспатись і все в голові переварити. Бо колись ми разом сміялись із відомого вислову «Америка – голі баби!» Але тепер після туру по США і такої кількості повних людей по всій країні дуже б не хотілось побачити їх ню… Бо проблема «пузіків» справді існує серйозно! І ми в порівнянні із ними поголовно спортсмени… А в Канаді навпаки всі вільні місця заставлені спортмайданчиками! Зате в Канаді з 5-о класу мають ввести уроки сексуальної освіти, де будуть розказувати про одностатеве кохання, він і він, вона з нею і таке інше… І в них це нормальний процес, бо одна із урядовців офіційно лесбійка і вся країна це знає. Для нас це дивина… Для них - все ок! Бензину дешевого і машин задарма ми там також не бачили – міфів про халявну Америку в наших головах справді повно… Тепер – менше! 

- Які дороги тепер перед ТіКом? 

- Ми повернулись, батьківщина зустріла нас примруженим оком митника, що випитував про валюту… А я йому : «Ви хочете купити чи продати? У вас курс який?» І він зразу розслабився – бачить 100% свої, наші! А вже за мить пізнав, просив автограф і Ласкаво просимо в Україну! 

Днями відновлюємо тур містами України і 10-го червня чекаємо всю Вінницю на міському стадіоні! До зустрічі!!!

vindaily
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
32 просмотра в феврале
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Винница за последние несколько лет довольно существенно обновила свой облик. Лучше всего это заметно на старых фотографиях, где контраст очевиден. Предлагаем посмотреть подборку городских фото 2003 года. Снимки сделаны в центральной части города. Заметно не отреставрированные здания и старые чешские трамваи, а также троллейбусы. Еще одно, что падает в глаза - это обилие вывесок на Соборной. Фото с сайна vinbazar
Общество
Несколько десятков винницких пенсионеров, которые называют себя активистами, во главе с одиозным адвокатом Валерием Палием в воскресенье, 17 февраля, напали на агитпалатку Петра Порошенко. В знак несогласия с политикой президента они повредили саму палатку, а агитлитературу принялись рвать. Это первый случай не совсем адекватного поведения пожилых людей. До этого месяцами они не совершали никаких хулиганских действий в Виннице. Правоохранителям ничего не о...
Происшествия
В Ладыжине в школе подрались двое учеников. В результате драки один из них получил разрыв селезенки. Сейчас ребенок прооперирован. 14 февраля из дома в больницу был госпитализирован 12-летней семиклассник с травмой живота. При осмотре врачи диагностировали у него разрыв селезенки. Ребенка немедленно прооперировали. Как выяснилось травму мальчик получил накануне в школе во время драки с девятиклассником. Полицией начато уголовное производство по ч. 1 ст. 12...
Криминал
Винницкий городской суд 18 февраля принял решение об отстранении от должности Могилев-Подольского городского головы Петра Бровко. Во время судебного заседания прокурор отмечал, что подозреваемый не должен находиться на должности в период, пока находится под арестом, то есть в течение 60 суток. Адвокаты приводили контраргументы. Например, письмо председателя Винницкой областной государственной администрации Валерия Коровия в поддержку Бровко. По словам глав...
Происшествия
17 февраля, около 14 часов, работникам патрульной полиции на служебный планшет поступил вызов «ДТП без пострадавших» по улице Князей Кориатовичей. Прибыв на место происшествия, инспекторы обнаружили виновника ДТП, который сидел за рулем своего автомобиля, увяз в болоте. Водитель повредил авто Nissan, которое было припарковано рядом. Об этом сообщает пресс-служба патрульной полиции в Винницкой области.Полицейские попытались пообщаться с водителем, чтобы уст...
Общество
В Виннице на Европейской площади 18 февраля состоялся флешмоб ко Дню Героев Небесной сотни. Студенты местных вузов выстроились возле Башни в виде числа 107, что является количеством погибших людей на Майдане во время Революции Достоинства. Первые жертвы в противостоянии с Беркутом появились именно 18 февраля 2014 на Институтской улице в столице. Участники акции памяти вспомнили события пятилетней давности. Напоследок юноши и девушки выпустили в небо голубе...
Криминал
Полиция задержала трех правонарушителей, которые в подъезде дома избили и ограбили 13-летнего школьника. Двое из нападавших оказались несовершеннолетними. У пострадавшего один из обидчиков отобрал мобильный телефон.В полицию обратился 40-летний житель Винницы и сообщил, что его 13-летнего сына ограбили трое неизвестных парней в подъезде многоэтажного дома по улице Литвиненко. Пострадавшего нападавшие избили и отобрали мобильный телефон «Xiaomi Readmi 4X».В...
Общество
В понедельник, 18 февраля, в Виннице состоялась акция памяти по случаю Дня Героев Небесной Сотни. Официально, по календарю, дата в Украине отмечается 20 февраля. Утром руководство города и области, военнослужащие, участники Майдана, общественные деятели, священники, молодежь возложили цветы к скульптурной композиции «Дерево Свободы» на площадь Небесного сотни.Юноши и девушки спели патриотическую песню и показали хореографический номер о героизме земляков....
Культура
Певица из райцентра Погребище Винницкой области Елена Мазур (KIRA MAZUR) заняла последнее 8-ое место во втором полуфинале нацотбора на Евровидение, прошедшем 16 февраля. Она сумела набрать лишь два балла – по одному от судей и зрителей. Для участия в конкурсе 27-летняя исполнительница представила песню «Дихати» (Дышать). Профессионально выступает Кира с 2015 года. Она из семьи музыкантов. Отец играет на большинстве клавишных и духовых инструментов, а мама...